從內到外都能量飽滿的「紅色保養」，妳GOTCHA了嗎？

在五行中，多吃赤色(紅色)食物可幫助人體補充血氣與活力，使心臟與肌膚變得更健康，而紅色食物主要的營養素是胡蘿蔔素、花青素、番茄紅素等，生活中常見的許多食材，如紅蘿蔔、辣椒、番茄、桑椹、莓果類、葡萄、紅棗、山楂、枸杞、玫瑰、赤小豆、紅豆、紅麴與紅肉(豬肉、牛肉、羊肉)、甚至紅酒內等都富含這些紅色營養素。

前幾年流行的睡前一杯紅酒，其實就是一種紅色保養，但最近日本更開啟了一股利用紅色食材來保養的健康新風潮，透過多攝取紅色營養素，來為身體與肌膚帶來元氣與紅潤效果。紅色營養群中的胡蘿蔔素可在體內轉換成維生素A，可以保健視力、抗氧化與建全皮脂膜來抵禦紫外線；花青素能抑制破壞眼部細胞的酵素外，還能避免膽固醇氧化而變成不好的物質；番茄紅素則對於細胞膜、脂蛋白等脂類有很強的抗氧化活性，可強化預防攝護腺癌、肺癌、乳癌等疾病。

如果想要開始從內而外的紅色保養，該怎麼做呢？美麗營養師－趙函穎特別設計了適合夏天的三種時髦又美味的健康食譜，讓我們不僅能吃出美麗、也能消暑一下。現在就一起來試試看吧！

食材：紅酒200c.c、甜橙兩個、檸檬1/2個、蘋果一個、、氣泡水200c.c、乾燥玫瑰花茶數朵、野百里香一支(可不加)、白蘭地15c.c (可不加)、冰塊少許。

1.水果全切丁與少許冰塊放入杯中。

2.放入紅酒、白蘭地跟氣泡水。

3.放入玫瑰花跟百里香，浸泡1小時後即成美味飲品。

(18歲以下禁止飲酒 / 喝酒過量有礙健康/喝酒不開車 )

 

食材：寒天粉半包、紅色火龍果半顆、蘋果半顆、乾燥玫瑰花數朵

1.火龍果、蘋果利用湯匙背面壓成果泥，放入冰塊盒中。

2.取冰塊盒，每格中自由混加火龍果泥、蘋果泥與乾燥玫瑰花。

3.把寒天粉倒入100c.c水中，邊攪拌邊煮沸。

4.將煮沸的寒天水倒滿每個冰塊盒。

5.放涼後再置入冰箱冷藏一小時後取出即可食用。

 

食材：紫蘇葉一把(約200公克)、檸檬汁50cc、低糖優格一杯

1.紫蘇葉洗淨後，用1000cc熱水熬煮五分鐘，煮出紅色就把葉子撈出。

2.紫蘇汁放涼後，再加入檸檬汁變成粉紅色可愛飲品。

3.將低糖優格放入小杯中，倒入紫蘇汁少許，不要攪拌以創造漸層色澤。

4.優格成品可裝飾銀杏葉(買不到可用百里香或是玫瑰代替)。 
 

 

除了在日本有許多訴求「美、食同源」的健康餐廳，將紅色食材列入必備餐點中，讓女性能從體內創造美麗體質外，日系化粧品龍頭－資生堂更創造了 「紅色保養品」，為女性打造紅嫩好肌質，如120年前誕生的紅色夢露、與2014年推出的資生堂紅妍肌活露，都深深受到女性喜愛！

其中耗時二十年才研發出來的資生堂紅妍肌活露，更是目前在日本與台灣大受歡迎的美肌保養品。揉合400次科研成果與東西方天然植物成分才設計出的全新紅妍肌活複合物™，以保加利亞玫瑰水、超涵水配方、酵母葡聚多醣體等三種成分精密調和，能幫助肌膚修復、並培養肌膚內在的美力源（如保護力與強化力），有效擊退乾燥、空汙、紫外線等環境因素與老化、情緒、壓力等內在因素。另外也添加了擁有高度抗氧化力的銀杏葉、紫蘇、野百里香等成分，讓紅色營養素也從肌膚外在滲透到肌底，打造內外皆美的戀愛般紅潤好氣色。