如何在上班時間向垃圾食物say no?

慎選具膳食纖維食物

可以準備一些具纖維質的蘇打餅乾或是含有寒天成份的蒟蒻干、果凍,當作下午茶,台灣雅芳公司營養訓練組長杜姿慧表示,膳食纖維吸收到水分時,會膨脹變大,所以食物進入到胃部,就會產生飽足感;再加上這些食物的熱量都不高,多吃一點,也不會增加過多的卡洛里。

多喝水

許多女性為了讓自己不要吃零食,就會選擇喝咖啡、珍珠奶茶或是其他飲料,轉移想吃零食的慾望,不過,別忘了,以上那些飲料可是高糖、高熱量的食品,多喝水才是最好的方法。營養師建議可在桌上放置一杯水,餓得時候,趕快喝幾口水,就可壓低想吃的慾望。

放鬆再放鬆

壓力大常會讓妳不自覺地拿起零食「狂嗑」,不到三兩下整包洋芋片就這樣沒了,4、5百卡的熱量也在不知不覺中,進入到妳的身體,加速脂肪堆積。最主要的解決方法便是讓自己放鬆,杜姿慧建議大家,壓力大時不妨選擇含有鈣及維他命C的食品,鈣可幫助放鬆肌肉,維他命C則是合成「抗壓荷爾蒙」的主要成份,像是含鈣餅乾或是具檸檬成份的飲品、食品,都是不錯的選擇。

點餐要小心

商業午餐應酬是最容易吃的過多及攝取過多卡路里的時候,根據研究發現,若是飯桌上放置越多的餐點,妳就會吃得更多。為了避免這樣的情況發生,妳可以多點一些小菜,以取代妳的主餐。吃完飯後,不妨喝杯無糖的咖啡或是茶,增加飽足感。

避開零食桌

專家發現許多上班族女性,都會在辦公桌上或是抽屜裡準備許多零食,大約每2星期就會補充一次。而下午4點便是專家們口中的「命運之時」,只要一到這個時間,大家就會開始起來覓食。假如隔壁同事桌上滿滿的零食,妳就一定無法抗拒誘惑,所以唯一的處理之道,就是在「命運之時」到來時,避開「零食地雷區」,看不到,想吃的慾望就不會一直蠢蠢欲動。

Say no 總是困難的

當同事吆喝著:「要不要吃?很好吃喔!」明知這就像是惡魔的呼喚,但就是靠拒不了。這些垃圾食物的共同點,都是過甜或是過鹹,它會讓妳一口接著一口,想停都停不下來,所以最好的辦法就是在一開始,同事詢問要不要吃的時候,就say no,總比吃了2、3口後喊停,來得容易。