水，活絡了生命；而帶動浪漫主義的德國文學家哥德更曾盛讚︰「好的水能洗滌靈魂！」對於市面上日漸盛行、引進眾多品牌的飲水風潮，到底該怎麼聰明喝，才能將水賦予身心靈的美麗功效發揮極致？開設水 Bar 的飲水達人、愛喝水的明星名模、經常遍尋各類好水的進口水代理商和專業醫師們，與《美麗佳人》一起分享這其中的健康奧秘。
每天8大杯水，維持身體平衡
到底該喝多少水才夠？資歷豐富的國泰醫院腎臟科醫師馮祥華認為，以一杯300 C.C 的水而言，每天喝個8杯剛剛好！每日身體所排出的水分，尿液約1,400～1,500 C.C ，無感排汗（如呼吸、流汗……）量約500～1,000 C.C，加總起來跟一天所喝下的水量差不多打平，就可維持身體吸收與代謝的進出均衡狀態。隨著當日生活狀態，如大量運動流汗、或只待在冷氣房根本沒出門等，可做機動性的加減調整，並建議平均飲用，而非集中某一時刻大量灌水，讓身體從容地完成體內循環。
Q ：水喝太多會有水中毒問題？
A ：身體或精神狀態有異，或水質不良，才有此一可能。除非所飲用的水含重金屬，大量飲用中毒；或者因身體內分泌失調、長瘤、病毒等先天後天因素，導致抗利尿荷爾蒙失控，無法正常排尿（排太多或排不出來），產生所謂的水中毒情況。此外，某些精神上有強迫癥狀的病患，也會出現過於大量喝水的異常舉動，反而傷身、造成過度排尿的尿崩症。
健康喝水，肌膚水噹噹不乾燥
「當身體器官缺水時，肌膚是最早被犧牲的！」長庚醫院皮膚科醫師翁雯柔分析，人體當中有70%是水，若水份不足，不僅阻礙了將體內毒素、廢物排出的機能，更會讓皮膚、眼睛和嘴巴內黏膜，立即出現乾澀的不舒服狀態，而每天若適量補充水分，的確能由內促使肌膚保持水噹噹的良好狀態，搭配外在正確保濕保養，幫助遠離乾燥的煩惱。
Q：睡前喝水隔天容易臉浮腫？
A：減少鹽分攝取量而非刻意減少飲水。先天體質的因素，有些人身體代謝機能不佳，甚至有肝臟腎臟方面疾病，馮祥華醫師提醒，更該留意的反而是「減鹽」攝取，若睡前吃太鹹，會導致水份蓄積在體內，加上睡眠間少動少上廁所，隔天起床當然容易浮腫。在腎臟科臨床上，疾病狀態的患者甚至會因吃太鹹而產生體重異常增加，嚴重時還得吃利尿劑、洗腎。
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