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秋冬溫差變化大,加上陰雨綿綿的潮濕環境,讓頭髮容易扁塌濕黏,甚至看起來比較稀疏。營養師程涵宇指出,頭髮問題也可能是頭皮營養缺乏造成,除了慎選洗護產品,飲食其實也需要注意!

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飲食和健康息息相關,隨著年紀增長,女性在不同階段所需的營養都不一樣,到底哪些營養素不可或缺?又該怎麼攝取呢?

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年假放縱口慾暴飲暴食是不是讓現在的你滿心懊悔?打算來個贖罪式的補償飲食,又不想悲慘餓肚子嗎?營養師趙函穎針對肉食族、火鍋狂、甜食控貼心搭配滿足各自飲食偏執的美味「纖」食譜,用最夯的「順應式補償飲食」,讓你擺脫偏執系飲食的罪惡感。

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相信大家對於「斷醣」一詞應該已經很熟悉了,但「醣類」到底是什麼?所謂的醣類,不僅只有砂糖,碳水化合物去掉食物纖維後,就是醣類了。而且碳水化合物的食物纖維很少,幾乎全都是醣類構成的。

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常有人問我說,到底怎樣才是健康的美?是有肌肉有線條還是要纖細的身材才美?函穎認為美的定義是:有平衡的荷爾蒙、均衡飲食、正常排便並且懂得愛自己,從內到外做個自信亮麗的女人最美!

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維持身材絕對是女人一生的課題,但減肥的路上卻是孤單的,一不小心便容易發懶、半途而廢。不過事實上,這樣的狀況是相當正常的,像營養師趙函穎就經常被問到,「如果遇到減肥瓶頸時怎麼辦?真的好痛苦啊……」