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今秋蟹逅在花園 產地直送的頂級海味

初秋乍臨,勾勒出品蟹的歡愉氛圍,肥嫩、鮮美彈牙的螃蟹更讓人著迷,台北花園大酒店推出「秋蟹饗宴」,嚴選10款秋蟹搭配精彩10款料理手法,饞涎欲滴,呼朋引伴享受秋蟹萬種風情。
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Edit / Ai Photo / 花園大酒店

螃蟹種類豐富,亦是追求生活品味饕客餐桌上夢幻逸品,台北花園大酒店Hanazono日本料理推出秋蟹饗宴,挑選產地直送的各式蟹種,細細考究食材特色與精髓,透過蒸、煮、燒、烤、火鍋、涼拌等兼具美味與視覺的料理技法,無論是體型巨大的北海道帝王蟹、蟹鉗碩大的沙公、蟹肉嫩滑的松葉蟹,以及肉質細緻黃金蟹等,秋蟹的鮮甜在舌尖幻化,綻放出海味的精彩;另外主廚團隊更推出活蟹多吃,能依喜好選擇料理方式,享受當季尚青鮮味!

嚴選10大秋蟹
花蟹、石蟹、三點蟹、青蟹、沙公、沙母、黃金蟹、麵包蟹、帝王蟹、松葉蟹

精彩10款料理技法
清蒸、玉子蒸、味噌奶油燒、椰漿咖哩、牛奶鍋、花雕蒸、火鍋、沙拉、鹽烤、焗烤

 

今秋蟹逅在花園-秋蟹饗宴
台北花園大酒店 Hanazono (台北市中華路2段1號1樓)

■ 訂位專線:02-23143300*3360
■ 活動日期:2016/9/20~2016/11/30
■ 營業時段:午餐11:30-14:30 / 晚餐18:00-22:00

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