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9+頂級和牛配紅酒的天堂!樂軒和牛台中店打造大人系燒肉

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Edit/Jyun  Photo/樂軒

悶熱的初夏,晚上涼涼的天氣最適合來點大人系燒肉配紅酒了,運用備長炭直火炭烤澳洲9+等級和牛,煎成焦糖色的牛舌、壽喜燒醬搭配後腰脊翼板、脂肪較少的臀肉上蓋搭配胡麻油、沙朗配胡椒鹽、菲力、肋眼上蓋…所有在鐵板燒上能展現的和牛部位,搭配紅酒的組合,把油花的香氣和柔嫩逼出來,一併滿足喜愛燒肉的人!

除了頂級和牛,海鮮在鐵板燒上也是不可或缺,有來自波士頓的龍蝦、澎湖野生大明蝦、北海道生食級干貝,搭配不同時蔬與醬料,不只看起來可口,吃進嘴裡也能享盡滿滿海鮮鮮味。

地址:台中市惠文路328號
電話:04-2382-8982

 

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