光看就被征服！龍波斯特超霸氣新料理「大龍蝦黃金乳酪比薩」

 

吃膩一成不變的美乃滋龍蝦堡嗎？來龍波斯特lobster.foods，絕對能滿足你想探索新意的味蕾！

 

 

無論是新推出的大龍蝦披薩、焗烤起司龍蝦，還是招牌龍蝦三明治，這些讓人光看就口水直流的美味，你肯定沒想到，老闆柯宗佑其實是咖啡調酒出身。來自嘉義的他，有著16年的餐飲背景，待過知名五星大飯店，之所以讓他走上龍蝦料理這條路，純粹只是他看見了電視上的龍蝦三明治堡，便想把國外這樣的夯滋味，讓台灣朋友也能品嘗的到。

 

焗烤起司龍蝦 NT.1299

 

柯老闆的副業是水產進口，於是他把這部分當作利器，將餐飲強項結合副業，選用高規格品質加拿大龍蝦，擁有最好的食材，當然醬汁上也要與眾不同。除了美乃滋，他還加入了奶油、黑松露、檸檬莎莎醬以及起司4種醬汁調味，尤其特別的是黑松露醬龍蝦三明治，吃下去有龍蝦的鮮味，更多了清甜的香氣，可以說是本店招牌之一。

 

最新的「大龍蝦黃金乳酪比薩」，則是將一整隻的龍蝦鋪在上頭，光視覺上就充滿霸氣，由特殊的餅底、乳酪、龍蝦膏和加拿大活體龍蝦肉與特殊餡料烤制而成，麵糰透過耗時的揉法，讓薄餅皮保有餅乾般的脆度，重點是，每天只有限量10份。

 

大龍蝦乳酪起司披薩 NT. 1399

 

在國外超時髦的龍蝦吃法現在台灣就能嘗，準備好用舌尖來駕馭他們了嗎？

 

 

電話：02-2506-7676

店址：台北市中山區龍江路106巷4號