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手沖咖啡聖經《手沖咖啡大全》作者Silence獨家開課：「提前掌控變因就能沖煮出好喝的精品咖啡」

隨著熱水落下，咖啡的香氣氤氳一室，讓人感到生活如是美好，但對於醜小鴨咖啡師訓練中心的名師黃琳智而言，沖煮一杯好咖啡其實是一件既浪漫又科學的事情，只要跟著他精密設計的步驟，每一回都能擁有同等的飲用感動。