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三款超省時零失敗「馬修嚴選」優格食譜推薦：讓腸道更健康增加飽足感的減脂福音
by Sky Chen-更新
Photo／馬修嚴選、unsplash
口感滑順濃郁且具飽足感的「Pro+乳蛋白優格」
傳統希臘優格因為濃郁的風味與綿密口感深受大眾歡迎，台灣優格第一品牌「馬修嚴選」近期推出全新產品「Pro+乳蛋白優格」，比起傳統希臘優格完整保留下高營養價值的乳清蛋白，品嚐起來也更加滑順美味，每瓶含25g以上蛋白質，扎實的質地具有飽足感，是相當適合運動、體態管理和樂齡族群同時攝取蛋白質和優格益處的商品。
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三款省時零失敗優格食譜
優格除了但吃好吃外，也相當適合入菜，超級適合即將到來的炎炎夏日，除了省時、零失敗的特性，其成分也能讓身體得到良好的營養成份，「馬修嚴選」教你怎麼用優格入菜，三道食譜趕緊收起來。
酪梨水果沙拉優格
此道料理能作為你運動前的優質蛋白料理。 (熱量335大卡)
材料： 優格Pro+乳蛋白優格 150g、蘋果1/4個、小番茄4個、酪梨1/3個、 蜂蜜4g。
作法： 1.將蘋果及酪梨切塊成適當大小，小番茄對半切。 2.將切好的水果鋪放於優格上，再淋上蜂蜜。 3.建議在運動前兩小時補充優質蛋白質，增加運動表現！
鹽味毛豆小黃瓜優格
優格也能吃「鹹」的，來自土耳其傳統鹹優格 Ayran 為靈感的料理。（熱量265大卡）
材料： 優格Pro+乳蛋白優格 150g、毛豆25g、小黃瓜 1條、橄欖油1茶匙、鹽適量。
作法： 1.將毛豆燙熟後備用，將小黃瓜切成好入口的片狀並燙熟。 2.將毛豆與小黃瓜加入於優格中，加入適當的鹽，再淋上一茶匙橄欖油。 3.適合運動前營養補充。
優格 Gelato
此為 LeRuban 法朋烘焙甜點坊獨家食譜，必收！
材料： Pro+乳蛋白優格200g、牛奶378g、脫脂奶粉46g、海藻糖50g、蜂蜜10g、砂糖50g。
作法： 1.牛奶、脫脂奶粉、海藻糖、砂糖拌勻煮滾。 2.冷卻至攝氏30度加入優格拌勻。 3.下面墊上冰塊加入鹽，不斷攪拌冷卻至攝氏5～8度。 4.放入冷凍每分鐘取出攪拌，直至形狀固定為止。
馬修嚴選 Matthew's Choice
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