飽足感！健康養身！香噴噴的”豆腐雞滷肉雜糧拌飯”食譜來了！

今天分享這道減脂餐，主食除了雜糧飯，還可以搭配蕎麥麵、玉米或是花椰菜飯，依照個人喜愛的口味更換即可，而且4步驟就可以完成，趕緊學起來吧！

豆腐雞滷肉雜糧拌飯 食譜

/食材清單/

雞胸肉、豆腐、雜糧飯、青蔥

烹飪步驟：

1.把雞胸肉洗乾淨、剁碎、加入1匙料理米酒，1匙蠔油和1匙醬油醃製10分鐘。

2.熱鍋後倒入少許的油，再倒入雞胸滷肉小火翻炒，待滷肉變色後加半碗開水。

3.加入豆腐塊和切好的小辣椒圈，加2匙醬油、1匙蠔油、少許的鹽，使用中火煮5分鐘。

4.碗裡放1匙的太白粉和3匙開水調成勾芡，倒入鍋中再煮個2分鐘，最後把雜糧飯和雞滷肉豆腐拌在一起，撒上蔥花就完成了喔！

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