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限時30分鐘完成美味料理!全新美食競賽節目《驚險料理大挑戰》刺激登場

相信有許多人都喜歡在家玩料理,看到自己的一桌好菜時也會感到相當自豪。但當一旦有時間限制時,你還能完成絕妙風味嗎?來自加拿大的美食競賽節目《驚險料理大挑戰》(Pressure Cooker)開創全新賽制,讓素人廚師和專業廚師組隊合作,挑戰限時30分鐘做出美味料理。

Edit / Ren Photo / 杰德影音

相信有許多人都喜歡在家玩料理,看到自己的一桌好菜時也會感到相當自豪。但當一旦有時間限制時,你還能完成絕妙風味嗎?來自加拿大的美食競賽節目《驚險料理大挑戰》(Pressure Cooker)開創全新賽制,讓素人廚師和專業廚師組隊合作,挑戰限時30分鐘做出美味料理。
 
 
節目特色招牌「輸送帶」是節目的關鍵性角色,每當警鈴響起,參賽素人廚師必須上前選出輸送帶上的食材,並且按照規定強制使用在正在烹調的料理上,考驗素人廚師當下的判斷力與經驗。每集賽制總共分成三回合,前兩回合每回會有一位專業廚師輪流協助兩位素人廚師對決,獲勝的晉級素人廚師將和各自的專業廚師組隊,在最後第三回合爭奪冠軍,獲得一年份的食材與冠軍榮譽。每回合都只有三十分鐘,最終回合更要做出兩道料理,一道鹹食一道甜食,難度更加提升。
 
 
掌握參賽者生死大權的節目評審是由英國的毒舌美食評論家評審蓋爾斯.柯倫(Giles Coren)擔任,他先前在《刁嘴吃天下》吃遍北美地區的餐館,而節目素人參賽廚師來自各行各業四面八方,像是首集有位正妹參賽者,穿著高跟鞋前來比賽,協助的專業廚師詢問她為何要穿上高跟鞋,她表示這樣才會有氣勢有自信,穿平底鞋沒辦法上場煮菜。想要證明自己不是只有美貌的她,比賽過程中還不慎切到手流血見紅。
 
 
《驚險料理大挑戰》播出資訊
MOD 71台DIVA頻道,10月26日起,每週一晚間8點。
 
 
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