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呼應全球永續脈動！2023美麗佳人首屆#潮環保市集，結合蔬食、二手、零廢傳遞生活永續理念
by Jasmine Lin-更新
Text／Jasmine Lin Photo／Marie Claire Taiwan
2023年12月，美麗佳人首屆#潮環保市集以「GO GREEN GO FUN」為主題，向大眾傳遞落實環保其實沒有想像中的困難，且依然可以擁有高品質的舒心生活。
環保大使邵雨薇也表示：「我只有晚餐會吃肉，可以減少一些碳排。平時也會攜帶環保杯出門，希望大家能從日常中，一起為地球做一件小事。」此外，本次特別邀請蔬食界領航品牌無肉市集，從美食著手與群眾溝通，希望透過各色美味蔬食料理，號召更多人一起在日常中選擇更友善環境的低碳飲食，再次呼應聯合國持續向世界倡導的永續理念。
值得一提的是，#潮環保市集除了提供豐富蔬食餐點，更致力實現「零廢棄」，不僅全場不提供一次性餐具，鼓勵消費者自備環保餐具及容器，更打造零廢棄工作坊，邀請現場參與民眾親手透過生活中的常見媒材，賦予廢棄物料第二次生命；草皮區還有二手好物，延續舊物生命週期，減少不必要的資源浪費，實現物盡其用的理想生活，藉此為地球盡一份心力。
當天活動現場集結來自全台近百攤攤商與質感品牌，舞台區更由綠藤生機業務副總經理蘇勇嘉、Story Wear永續時尚設計師陳冠百、Picupi永續時尚創辦人張倞菱、無肉市集創辦人張芷睿，以及米其林綠星小小樹食行政主廚徐兆麟等各領域專家，從不同切角接續帶來精采的永續對談。期許參與民眾能從中深化環保知識並獲得好的啟發，一起打造更友善地球與下一代的環境。
除了透過實際行動、理念分享傳遞永續精神，市集活動當然不能少了營造氛圍的音樂元素！當日音樂表演邀請雙人團體凹與山、Blueburn樂團主唱趙廣絜KJ、選秀節目《原子少年》中的寶藏男孩LCY呂植宇、同樣由《原子少年》中獲得高人氣的VERA、刺鳥樂團吉他手陳秉強，以及本身為蔬食者的Olivia等嘉賓，用歌聲點亮市集，一同響應永續議題。
美麗佳人首屆 #潮環保市集於臺北市客家文化主題公園盛大舉辦。今年臺北市客家文化主題公園同樣致力於傳遞「永續生活」新態度，與當代國際議題SDGs概念結合，提倡環境教育、母語教育、文化傳承、友善土地、關懷生態等精神，並認識永續飲食、負責任的消費與環境保護等議題，積極關注及保護我們生活的土地，學習生活中對地球與環境更友善的方式。美麗佳人 #潮環保市集活動，邀請民眾一同省思生活中的每一個選擇，一起為地球做一件小事，齊心守護我們的地球！
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