【秋日好生活】去野餐前，先一起來看看東西方的野餐史唄！

Edit/ Anais 撰文、圖片提供/ Dave Chen、台北野餐俱樂部

野餐的歷史

回顧野餐的200年歷史之中，我們可以歸納出野餐有三個發展時期，第一就是世界第一個野餐社團Pic-Nic Club則是在1802年3月15日成立，當時的社會風氣非常的保守，男女不被允許在公共場合對看，野餐便成為一種難得的社交活動，也因此野餐活動便迅速的擴散開來，吸引非常多人參加，從畫家James Gillray所畫下的倫敦Pic-Nic Club中，我們可以看見當年野餐的活動，其實是在室內舉行，人們在室內演奏音樂、狂歡著，跟現代對於野餐的想像，是有蠻大差距的。

第二個時期是19世紀中期，隨著倫敦迅速地工業化，惡化的環境逼迫政府開闢了許多公園來彌補市民的生活品質，在公園進行的戶外野餐才逐漸蔚為風氣。

第三個時期則是1900年代，隨著汽車的問世，讓都市人的生活可以拓展到近郊，當時的人們流行在汽車上準備一個野餐盒，在戶外找尋喜歡的地點用餐。當時的野餐盒設計，主要是跟汽車的設計互相搭配，例如可以符合汽車行李箱大小的尺寸，甚至有設計成可放在座位前方放腳的功能，便可以想見當時汽車與野餐之間的關聯，當時像是LOUIS VUITTON等時尚品牌都有出野餐籃的品項。

1920年代復古野餐 紐約Jazz Age Lawn Party

每年在紐約灣的Governors Island舉辦的Jazz Age Lawn Party是目前全世界最知名的復古運動活動(Retro Noveau movement)，這個原本只是社區型的小型復古扮裝派對，在2011年由出身布魯克林的知名音樂家Michael Arenella接手，每年夏天一連舉辦兩周，活動包含了1920年代的爵士樂隊、復古扮裝野餐與歌舞秀表演，現場還留聲機唱片播放展示、搖擺舞(swing dance)教學、1920古董車展、復古料理競賽，作為一個對於最璀璨的爵士年代致敬的活動。這個活動在2011、2012連續兩年獲得New York Times的最佳活動(one of the most memorable events)，每年皆吸引上萬民眾參與。

20世紀初的台北野餐

20世紀初的台北，跟著全世界的風潮興起了一陣公園熱，當時在台北市內規畫了17座市民公園，其中於1913年完工的新北投公園，到了夏天因為溫泉鄉生意冷淡，臺灣日日新報社於1913年主辦的「臺北官民北投納涼會」，數千張門票一天就賣光了，活動當日公園裡的樹上綁起燈籠、角落裡都是當年台北的特色小吃攤販，遊客買了食物就在草地的角落坐下，晚上公園裡還放起花火(煙火)，這股熱潮一直延續了好幾年，各個公園舉辦了無數各式主題的納涼會，讓台北人擁有豐富的草地生活。

2015 搖擺年代 美好生活 復古野餐趴

在2015年秋天，台北野餐俱樂部秉持著「以台北都市空間為基地」、「以台北城市文化為涵構」的精神策畫了「搖擺年代 美好生活 復古野餐趴」，希望台北群眾能透過這個有趣的活動，一起回味早年台北城的自由靈魂與時尚生活。除了10月17日在華山中央藝文公園活動現場的復古野餐、爵士樂隊、爵士舞劇、搖擺舞教學體驗以外。在整個10月份也將透過網路分享台北早年的音樂、文化、草地與時尚生活。

(Facebook: 台北野餐俱樂部https://www.facebook.com/taipeipicnicclub)