Edit/派脆克 Photo/網路
於祕魯出生長大的他，2007年去到紐約發展，並就讀位於紐約的美國戲劇藝術學院（American Academy of Dramatic Arts），當時去到紐約發展，是想成為一名演員，不過後來被時尚攝影大師所挖掘，因此進入了時尚界，曾為多個知名品牌網羅拍攝形象廣告，甚至曾經在美國著名百貨 Macy’s擔任過創意總監一職。
而由於餐飲為家族事業，從小耳濡目染的他，便在紐約開立了兩家餐廳名為「Baby Brasa」，有著不錯的口碑與名聲，餐廳中提供的食物，以健康取向為最大目標，據說Franco Noriega只吃健康的食物，而且還保證「綠色健康」，每樣食材都是由他親自挑選。為了推銷自己的餐廳，2016年時開始在自己的Youtube上傳做菜影片，由於影片實在太過「肌」情，獲得廣大的關注，甚至受邀上「The Ellen Show」示範做菜，上空做菜太過火辣，讓愛女人的Ellen也臉紅心跳！
Baby Brasa
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而廚了餐廳的事業之外，Franco Noriega也有私廚的服務，專替高端客人做菜，當然，客人是想吃他還是想吃菜就不得而知了……不過沒有錢請他來家裡做菜也沒有關係，不吝嗇展現好身材的他，他的Youtube官方頻道上有一系列他教大家做菜的影片。今年情人節、過年，來吃秘魯菜吧（誤）～
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Franco Noriega 「The Ellen Show」做菜片段
Franco Noriega 官方頻道示範做菜
Baby Brasa by Franco Noriega
173 7th Ave S, New York, NY 10014 US
