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專訪｜《星廚之戰》飛行評審：「晶華軒」鄔海明、「INITA」萩本郡大，當料理、完成度與情感被放上實境舞台

全新型態料理實境節目《星廚之戰》開播，節目中10位職人廚師」與10位明星廚助搭檔出賽的化學變化是一大亮點外，華麗的評審陣容也是一大看點。除了有台灣第一位米其林三星主廚「態芮 Taïrroir」的何順凱（Chef Kai Ho）加入，以及「大三元」董事長吳東璿以經營者角色...

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專訪 |《星廚之戰》職人主廚的料理魂！張楷奕、阿毛張程典、Will高郁皓，「每道菜都像最後一戰」用料理說出人生故事

全新型態料理實境節目《星廚之戰》開播，節目找來10位來自全台各地、各流派的「職人廚師」與10位明星廚助搭檔出賽，讓觀眾看見料理不只是比好吃，更是比態度、比故事、也比誰能撐過壓力與熱鍋考驗。美麗佳人特別採訪10位主廚，看見他們如何透過各自獨特的料理風格，...