香港鹹濕咖啡主廚Andy,原本從事廣告業因對餐飲有興趣,而特地至澳洲學廚,擅長解構再重組各式食材,這是他亞洲巡迴的第一站,來看看他怎麽結合台灣市場的元素變成一道道料理。