【與大師對談】Light Blue 香水25週年，傳奇調香師 Olivier Cresp & Alberto Morillas 親揭經典背後的奧秘

初次踏上卡布里島，海風與陽光交織的氣味撲鼻而來，來自各地的旅客踩著悠閒步伐，彷彿義大利文「Dolce far niente」的具象特寫。也許自羅馬時代以來就是這樣慵懶愜意的節奏，使這座島嶼不用特殊濾鏡兀自散發光芒。在發表會現場見到兩位調香大師的那一刻，我好像終於明白，也許創造一款香氣，不是只能關乎於創新，而可以是凝住一段風景、一種生活態度、一種想定格當下的炙熱慾望，再從容地，讓時間替它說話。

走在前端的那一抹藍

2001年，Olivier Cresp 就以此地為靈感創作淺藍女性淡香水（Light Blue Eau de Toilette）。放眼當年的香水市場，女香普遍以花果香或討喜的美食調來強調女性氣質，而他卻大膽引入木質調氣味，為女性香氛增添了一分率性和不羈的性感，開創了清新木質調女香這塊全新領域，成就了這款橫跨世代的經典香氣。

「Light Blue 香水的靈魂，永遠是那分清新。」Olivier Cresp 自信地說。他回憶創作之初，也曾試過延展配方，但最終仍回歸檸檬、青蘋果與雪松這條明確的香氣主線。這一噴下就直抵氣味核心的鮮明輪廓，正是 Light Blue 歷經四分之一世紀依然屹立不搖的關鍵。

Light Blue 香水的靈魂，永遠是那分清新。

25週年香氣再進化

而全新25週年的新版再進化，仍是忠實聚焦在本質之上。「從配方來看，你會覺得幾乎沒什麼變化。」然而在成份上，現在有了更高品質的西西里檸檬香精來提昇亮度，讓清新感持續更久，基調則注入新一代麝香，像是以綠色化學技術開發的 HELVETOLIDE® 合成麝香，來達到更佳的貼膚感與持久度，細緻的果香尾韻也更符合現代人的輕盈節奏。

Olivier Cresp 觀察到，疫情後市場的變化速度飛快，Z 世代至今也成了香氛領域的新興主力客群，「這些兩千後出生的是一群和社群網路高度連結的年輕人。他們在親自試香前，就已經在網路上對一款香水建立了印象。一旦這個香氣符合他們的想像，也馬上能聯想到能在哪些場合使用，就會成為他們購買的原因。」這也是為什麼他堅持延續這個簡單的香氣架構，讓 Light Blue 始終能貼近每個世代所憧憬的夏日風光。

穿越時空的夏日記憶

在這款經典女香問世的六年後，西班牙調香大師 Alberto Morillas 也來到此地，將這浪漫地中海島嶼的自在節奏寫進了淺藍男性淡香水。他回憶，十幾年前的那個夜晚，步出飯店，迎面而來的是海風中揉合著木頭與花香的新鮮氣息，至今，只要閉上眼，那純粹的嗅覺記憶依然能隨時被召喚出來，歷歷在鼻尖。

「來到這裡，你就會懂這款香水了。」他形容 Light Blue 是延續不息的清新與美好，一噴上它，就喚起一段灑落在地中海岸的記憶。你會聞到西西里柑橘、佛手柑的無比清新，冷杉與杜松交織出來如海水的鹽味涼意，微微辛辣的迷迭香，還有在炎熱天氣能讓人感到純淨不膩的麝香與橡苔，如海風般悠長。

而當時男香市場正轉向更自然、輕盈的調性，Light Blue 男香的登場可以說是恰逢其時。「還有一個關鍵是，這是一個受女性喜愛的氣味。」 Alberto Morillas 笑著說，時至今日，它仍是許多愛香者的夏季首選，客群橫跨了更廣的年齡、地域，在亞洲國家也相當受歡迎。「它因為簡單而迷人，但事實上卻不簡單。」

Light Blue 因為簡單而迷人，但事實上卻不簡單。

書寫幸福的氣味

創作時，他會先想像三種氣味，將它們寫下。「我認為調香這件事就像作曲一樣，你永遠要從一段簡單好記的旋律開始。」而魔鬼就藏在比例之中，他回顧創作這款香氛前後約一年的時間，在明確的味道取向下，最難的是找尋契合的香氣分子，那是一個不斷實驗的過程。除了手寫動作能啟發他的思考，他也會用視覺圖像刺激靈感。「我會近觀，遠看，一直轉換不同的視角。就和香水一樣，你噴在哪個地方，頭髮上，皮膚上，從不同距離聞到的味道都是截然不同的。」

對這位多次榮獲終身成就獎的調香大師來說，創作香水時，心中最重要的理念，想帶給人們的感覺是什麼？「幸福。」他不假思索地說。現金75歲的他仍未退休，依然全心投入調香事業，而除此之外，他還有屬於自己的日常儀式：每天早起，悉心照料著那座他形容如歌劇舞台般美麗豐富的花園，還拍下無數張照片，不時分享到 instagram 上。（筆者後來看過，確實很壯觀。）訪談近尾聲時，他補上一句：「人生其實很苦、很忙、很難。而香水，就是讓人感到幸福的存在。」

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