Marie Claire 美麗佳人
邱澤/吳慷仁/陳柏霖/吳青峰|Rebel with Love

SUBSCRIBE

COMMUNITY 野女孩

戶外健身帥妹Patty:愛地球,從吃開始!

想對地球示愛其實超簡單,讓我來分享幾個人人都可以做到又健康省錢的方式,就讓我們從吃開始!
戶外健身帥妹Patty:愛地球,從吃開始!

1.買菜

如果可以就到市場去買菜吧!

好處一 蔬菜水果選擇更多樣

像是櫛瓜,墨西哥辣椒,各種菇類,超多生菜都找得到!

好處二 更新鮮也更好吃

大多都是小農們直接送到市場,市場派人競標馬上來賣的,所以都超級新鮮,加上可以自己挑選,也省去必須買一整包總有幾顆瑕疵的委屈。

好處三 省超多錢

少了運費等等自然價格就降低了,就像下圖,只花了我:370元左右,在一般超市買同樣的大約要花:470元。

好處四 跟阿姨聊天

人情味超重的市場,常常就像跟朋友買菜一樣,也會推薦你一些特別好的,偶爾多聊幾句還多獲得一些折扣或是驚喜小菜。

2.無包裝商店

好處一 省錢

省去了包裝的錢,自然價格就也降低了。

好處二 可以挑選適合的量

再也不會有用不完覺得浪費的問題,新的商品也可以只買一點點來試試看,尤其像是主食,香料等等。

好處三 好玩

就是很喜歡拿著東西這樣裝來裝去,覺得特別有趣。

3.香草植物

好處一 享受最天然美味的調味

使用真正的香草來醃肉或是調味等等,讓你每一餐都跟在超級餐廳依樣享受。

好處二 非常好顧

香草植物大多都非常好照顧,也非常容易長。

好處三 省錢

大多香草例如:迷迭香,薄荷,羅勒 在外面買新鮮的話通常非常貴以外也都很難找得到,乾燥香料味道卻又不夠強烈。

一罐小罐香料大約是40左右,一盆植物大約100,照顧得好的話可以使用非常久。

好處四 心情好

即使只有一盆,植物就是會讓人心情挺好的,讓身邊多了一點綠色,多貼近大自然了一點。

接下來跟大家分享一下自己很愛的幾個醃製口味

1.蒜香迷迭香-拿來醃雞腿超級無敵好吃,幸福感爆表!

迷迭香+大蒜+鹽巴+胡椒+迷迭香油(也可以使用橄欖油)

2.義大利風味-讓你有如在餐廳吃飯依樣,超愛!

羅勒+百里香+鹽巴+胡椒+橄欖油

若沒有新鮮香草可以使用(義大利香料-超市賣的那種代替)

3.中東風味-這些香料對於代謝非常有幫助,薑黃甚至還有抗老,提升免疫力的效果

孜然粉+煙燻紅椒粉+薑黃粉+白芝麻+辣椒粉(選擇)+鹽巴+胡椒+芝麻油

4.天然原味-會建議每次都可以有一塊肉醃製原味,讓餐點比較有變化

鹽巴+胡椒+橄欖油(可使用酪梨油代替)

很愛帶便當也是因為,超級好吃!又吃得飽!又便宜!

每次吃完心情就很好,又健康能量滿滿!

現在疫情越來越嚴重,這樣除了可以減少外食被感染的風險以外

給身體滿滿的能量也是非常重要的唷

如果可以,讓我們一起帶便當吧!


最後跟大家分幾個小習慣:環保餐具

相信現在越來越多人會攜帶環保餐具了,加上現在疫情關係,真的滿推薦大家攜帶自己的餐具到處走跳的,那麼水壺就更不用說了!