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攜手義大利米其林廚神合作！Gucci餐酒館比佛利山分店開幕，紅色大理石餐桌、紅絲絨長椅…復古店裝必朝聖
by Wa Chang-更新
Photo/GUCCI
自從Alessandro Michele入主Gucci創意總監後，毫無疑問為古馳帶往全新巔峰，不僅品牌銷售成績不俗，更在2018年跨界餐飲，選在品牌誕生地佛羅倫斯的古馳花園中開設首間餐酒館Gucci Osteria。時隔兩年，Gucci宣佈再於洛杉磯比佛利山打造Gucci餐酒館分店Gucci Osteria Da Massimo Bottura Beverly Hills，並攜手義大利米其林廚神Massimo Bottura合作。
Gucci餐酒館比佛利山分店是由馳名全球的米其林三星主廚馬希莫．波圖拉（Massimo Bottura）所主導，並與Gucci Osteria主廚卡琳姆．羅培茲（Karime López）、以及在佛羅倫斯的Gucci餐酒館美食廚師、與Gucci餐酒館比佛利山分店廚師馬提亞．阿格茲（Mattia Agazzi）共同合作，以義大利經典佳餚為菜單主軸，包括廚Massimo著名的義式餃子佐帕馬森乾酪奶油（Tortellini with Parmigiano Reggiano cream）、以及傳奇般的艾米莉亞漢堡（Emilia burger）等。
運用Gucci Décor的壁紙、古董鏡子、紅色大理石餐桌、以及柳條編織餐椅等擺設延續佛羅倫斯Gucci餐酒館的細節設計，同時注入魚骨形木地板、櫻桃紅絲絨長椅、義大利馬賽克地磚等元素，展現Gucci餐酒館比佛利山分店的獨特性。店內提供將近50人座位，包含午餐、晚餐的服務。預訂於2月17日正式開幕。
Gucci餐酒館比佛立分店 Gucci Osteria Da Massimo Bottura Beverly Hills
地址：加州比佛利山90210北羅迪歐大道347號（347 N Rodeo Drive Beverly Hills, CA90210）
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