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台中生活風格品牌「aged」，從侘寂空間中感受風土、舊物、時光的美好

東勢小鎮有那麼一處以 aged 為名的空間，說的是關於一個熱愛生活的品牌故事，它將舊物、風土、美感收納其中，創造了被歲月賦予的力量與美麗，開啟了生活的新章節。

by Sky Chen-2022/09/16更新

撰文╱陳純純攝影╱Emma Wang

約莫一年前，同溫層間流傳了好幾張 aged 的照片，畫面裡床墊就擺放在整間房的中心，上頭鋪了與牆面色彩不同的織品形成和諧的顏色搭配，幽微的自然光照映於空間內，有些許侘寂（侘び寂び，讀音 Wabi-sabi）的風格，原始、自然、質樸又低調，於是一口氣快速的將關於 aged 的關鍵字收拾整理，不需要耐著性子，而是渴望汲取更多相關資訊的念頭。

推開閩式木門後，即是接待客人的客廳空間，視覺重心是英式風格的皮沙發，搭配挖空牆面，並使用具有永續概念的泥土漆上色，自然的色澤奠定了 aged 以自然色系妝點空間的色彩風格，並大量使用間接光源，晚間在此休憩宛如來到一處密室酒吧，營造讓人身心感到平靜的氛圍。

頂樓作為交誼空間使用，也是藍圖中的茶席空間，能舉辦茶席體驗活動，抑或是各式展覽場地。

真正踏進 aged 已是一年以後，它依舊是畫面上那般讓人感到舒心，再仔細端看，比起過去接待空間有了更多植物、擺飾，角落還多了幾罐封存的梅酒，泥土漆塗飾的牆面則因內含礦物材質生鏽後散發出自然的深色斑點，恰到好處的留白依舊，處處顯露因時間累積的生活感，那般痕跡與光澤似乎比初完成的 aged 更符合屬於它自己的名字。

二樓客房「Moss」，為客房空間最小的房型，以苔綠色的泥土漆牆面塗飾，靈感則來自於芝羚的瀨戶內海之旅，那是一段走進森林尋找藝術展的回憶；每個房間也搭配不同的音樂，二樓則為 Ốlafur Arnalds《Island Songs》專輯。

陳年之美

aged 有陳年、陳舊、熟成之意，都是需要時間累積的狀態，主人芝羚說到：「起因是在裝修的過程裡，我開始搜尋傢俱以及各式軟件，也才同時發現，原來我跟俊瑋都喜歡老東西以及自然素材，都是一些時間累積而成的物件，像釘在牆面上的木質層板，因為經過雨水沖刷、或是上一個主人經年累月地使用，造就了獨特的美感，完全無需加工就可直接使用。」回顧過去的經歷，大學讀的是新聞，而後憑著單純的喜歡，與朋友合開咖啡廳，輾轉又回到媒體工作，在一次採訪工作遇見了俊瑋，並在非婚狀態下協議共同養育川川，就這樣停泊在台中東勢。

芝羚與兒子川川在一樓客房「Rouge」，風格、色彩最為豐富飽和，磚紅色的泥土漆牆面來自年少時遊歐之旅，空間內也放置了許多類型的書籍，有食物、設計、攝影或香氛，呈現出急於涉及各種面向的時期。

三樓為空間最大的客房「Linen」，以喜歡的比利時建築師跟收藏家 Axel Vervoordt 為靈感，也是 aged 對家最美好的想像。

看見時間的力與美

這棟200坪50年的建築物過去為大家族的物業，因此裡頭有兩座樓梯分別在屋子的一前一後；在他們搬進後驚覺，這裡的空間實在過分寬大了，於是決定把部分空間改造為可讓人體驗住宿的客房，而那兩座樓梯似乎也順理成章成了分隔兩個場域的通道。「這棟房子舊有的結構，我們都沒有更動，而且它存在著很多是你無法忽視非常漂亮的物件，想當然爾也是一定要保留下來的，像是大量的台式磁磚，無論是餐廳地板或是樓梯都是。」隨即在傢俱還未到位之際就進駐空間生活，待有了實質上的體驗感受，才開始找尋適合的物件擺放，或許一樓的閩南式木門早已宣告了aged 有多麼不同。「現在想想，一切都那麼剛好，這裡就像是為了我們準備好的地方。」那份獨特毫不費力的推進成形，舉目所見皆是以自然色彩搭配老件傢俱，就算線條搶眼的設計燈飾也能巧妙地以同色系融入其中，塑造出令人耳目一新的空間。

客廳空間，踏進空間後，即能品嘗到冰涼的果醋飲，也開啟了 aged 各面向之體驗。

從空間到品牌

從一開始，芝羚即將 aged 定義為品牌，空間只不過是為了提供體驗商品、生活方式的場所，在空間就定位後，把重心轉換在拓展商品上，商品則由俊瑋種植的椪柑作為起點，「椪柑並非高經濟作物，但是花費的時間成本不比其他作物少，最後得到的回報常常是不對等的狀態，我希望能更直接讓他得到應該有的回饋，這其實也是過去我在採訪小農時常常聽到的事，才有了專注在農產品開發的念頭，想讓大家知道原來也能有包裝精美、品項獨特的農產品，它的價值其實是沒有極限！」走進餐廳即能見著醒目的木櫃展示了 aged 開發的商品，從純露、果醬、果醋禮盒，再到新穎的產品琥珀糖，每一樣都實踐了她藍圖中的想法，找來設計師施真穎的包裝設計，並開發市場少見的品項，那些耐人尋味的商品一一散發出溫度與質地，在同溫層中以不張揚的姿態緩緩散開。

aged 第一個產品—純露，每個房間內皆放上 aged 的產品，未來更有專屬各個房間的香氛以及擴香器，將陸續上架。

關於前進的動力

今年夏天芝羚再次擴大商品範圍，從過去立陶宛的旅遊經驗愛上了亞麻材質，也相當適合台灣潮濕、炎熱的氣候，於是用來開發一系列童裝，並交由唐新雅設計，「或許是因為有了孩子，開始有更多想像，也更有動力、有目的發展產品，像童裝就是一個最好的例子，移居到台中東勢生活，也是因為孩子。」笑言自己是一個有了大方向就能按部就班完成的她，早在大學畢業之際就有了 aged 的雛形，將商品、空間、體驗的具體想法放在藍圖中，因此未來也陸續開發床包、餐墊、桌巾、香氛一系列生活風格的產品，無論過去的咖啡店還是採訪工作的經歷，都在為實現 aged 而做準備。「從北部移居到中部，縱使生活環境有些變動，唯一不變的是我熱愛生活風格，也愛一切美好的事物。」芝羚如是說。