Sky Chen

Sky Chen

Lifestyle Editor

是編輯也是吃貨,覺得料理跟採訪一樣有趣的是過程,同時還擁有一個能自由說話的地方「食事,365日」。主要企劃與撰寫美食、美酒、設計與旅遊文化,作品有風格空間、主廚對談等等專題,以及旅遊特輯、設計師深度採訪。可以用觀點寫字,也習慣用一點距離看世界。

F1新手速成班|懂看帥哥,也要懂每秒燒掉百萬美金的極速大賽,3分鐘帶你極速入門 Part 1

LIFESTYLE深度聚焦

F1新手速成班|懂看帥哥,也要懂每秒燒掉百萬美金的極速大賽,3分鐘帶你極速入門 Part 1

歡迎走進這個又吵又快、但讓人一看就上癮的世界。「F1」不只是比速度,它是一整套從造車、策略到性格碰撞的現場。那些在螢幕上被你滑過的年輕車手們,也正在賽道上把每一秒都逼到極限。本篇三分鐘帶你快速入門,下一次看比賽,你就能真正看懂緊張在哪、帥點在哪。

2025冬季酒款推薦|KIRIN「富士威士忌」登台、噶瑪蘭「海洋」限定、臺虎「威香調啤」:從風土到工藝酒款盤點

LIFESTYLE美食

2025冬季酒款推薦|KIRIN「富士威士忌」登台、噶瑪蘭「海洋」限定、臺虎「威香調啤」:從風土到工藝酒款盤點

冬天最適合把酒的細節放大來看,氣溫越低,越能感覺到酒體的重量、香氣的密度與精準的釀酒工藝,一次盤點今年冬季新品跟精采之作!

Netflix《黑白大廚2》12/16開戰!米其林二星李駿、《拜託了冰箱》孫鍾元領軍白湯匙,名廚戈登也加入評審行列?

ENTERTAINMENTmc愛追劇

Netflix《黑白大廚2》12/16開戰!米其林二星李駿、《拜託了冰箱》孫鍾元領軍白湯匙,名廚戈登也加入評審行列?

Netflix《黑白大廚2》宣布12月16日開播,預告一出就讓網友大喊「第二季更猛」。米其林二星主廚李駿、《拜託了冰箱》人氣王孫鍾元在第一波預告中率先亮相,還可以看出舞台視覺明顯升級,節奏也比上季更為強烈。而最意外的亮點,竟是外媒傳出的「戈登拉姆齊可能加入評...

日本「馥府東京銀座」開幕:在市中心就能享用熱海泉湯、優雅庭園、直升機巡禮,成為都市度假新場景

LIFESTYLE旅行

日本「馥府東京銀座」開幕:在市中心就能享用熱海泉湯、優雅庭園、直升機巡禮,成為都市度假新場景

銀座最繁華的地段,竟藏著一座幾乎讓人忘記身在城市裡的旅宿。全新開幕的「馥府東京銀座」(FUFU Tokyo Ginza)隱身於大樓之中,卻為每間客房保留私人庭園,並引入來自熱海的天然溫泉,加上貼近日式質樸的空間設計,營造出令人驚喜的反差感,讓人重新理解「城市度假...

「新北北海溫泉洲際酒店」插旗金山:全房湯池、山景無邊泳池、藝術空間、餐飲與親子設施6大亮點全攻略

LIFESTYLE旅行

「新北北海溫泉洲際酒店」插旗金山:全房湯池、山景無邊泳池、藝術空間、餐飲與親子設施6大亮點全攻略

北海岸的旅行方式正悄悄有了變化,因為國際品牌「新北北海溫泉洲際酒店」落腳金山,使這片熟悉海岸線從順路一遊,成為更完整、值得停留的度假目的地。

2025秋季酒款推薦|威士忌搭港點、茶酒進酒單、居家酒廠、聯名酒吧一次掌握

LIFESTYLE美食

2025秋季酒款推薦|威士忌搭港點、茶酒進酒單、居家酒廠、聯名酒吧一次掌握

今年秋天的各家品牌忙得很,除了顧好產品外,還要來個新設計改頭換面、玩聯名、開快閃。讓威士忌不只出現在酒櫃,從講究包裝工藝的高年份禮盒,到直接走進球場、酒吧和你的生活裡。

虹夕諾雅谷關冬季專案「漆脈相傳」:沉浸漆藝、金繼與溫泉饗宴的身心靈修復之旅

LIFESTYLE旅行

虹夕諾雅谷關冬季專案「漆脈相傳」:沉浸漆藝、金繼與溫泉饗宴的身心靈修復之旅

星野集團首間台灣奢華溫泉度假村「虹夕諾雅 谷關」在年末推出重磅企劃「漆脈相傳」,邀請台中光山行第三代主理人賴信佑,透過三天兩夜深度體驗,帶旅客走入台灣漆藝近百年發展脈絡,近距離欣賞蓬萊塗、千層堆漆等珍貴作品,還能親自體驗「蒔繪」與「金繼技法」,是今...

從雨戰封神到殉道改變F1:五大原因解析「冼拿 Senna」為何成為全球車迷心中永遠的賽道傳奇

ENTERTAINMENT名人故事

從雨戰封神到殉道改變F1:五大原因解析「冼拿 Senna」為何成為全球車迷心中永遠的賽道傳奇

F1賽道花美男始祖,非永遠定格在34歲的「艾爾頓・冼拿」(Ayrton Senna)莫屬!他讓F1成為今天的樣子,改寫了賽道安全的準則。

獨家專訪|法國新生代女演員 Lomane de Dietrich:走進電影院,也走進自己

LIFESTYLE深度聚焦

獨家專訪|法國新生代女演員 Lomane de Dietrich:走進電影院,也走進自己

「老實說,當演員這件事,並不是什麼靈光乍現的一瞬間。」演員 Lomane de Dietrich 這麼與我分享。在一個週五的早晨,我們一起來到位於巴黎十八區的 Studio 28 電影院。走進裡頭唯一的影廳,頓時兩人都有點害羞,看著空無一人的場地,不知道該選哪個位子坐下。

Loro Piana 用針織工藝打造餐盤:以「Punti a Maglia」系列重新定義餐桌上的優雅

LIFESTYLE居家生活

Loro Piana 用針織工藝打造餐盤:以「Punti a Maglia」系列重新定義餐桌上的優雅

來自義大利的高奢品牌 Loro Piana 把擅長的針織精神化為日常風景,推出全新餐具系列「Punti a Maglia」,其靈感正是來自「編織」,全數產品於法國利摩日手工製作,將瓷器的堅實與針織的柔軟結合,為每天相伴的日常器皿,注入品牌工藝、手感的靈魂。

富錦樹進軍夜間部:「SOIL by FujinTree」正式亮相,攜手亞洲50大名調酒師 Yumi Yoshino 打造日常陪伴如「鄰居般的酒吧」

LIFESTYLE美食

富錦樹進軍夜間部:「SOIL by FujinTree」正式亮相,攜手亞洲50大名調酒師 Yumi Yoshino 打造日常陪伴如「鄰居般的酒吧」

位在六張犁站的「SOIL by FujinTree」,是富錦樹集團最新推出的酒吧品牌,邀請「亞洲50大酒吧」知名調酒師 Yumi Yoshino(吉野優美)加入團隊,在「Rooted in Soil, Cultured in Time」的概念下,汲取土地感知打造「壤、穰、釀」三部曲酒單,企圖在一杯酒的餘韻裡,...

當抵達成為一場奢華儀式:「半島酒店」串連勞斯萊斯、直升機與遊艇華麗開啟非凡旅程

LIFESTYLE旅行

當抵達成為一場奢華儀式:「半島酒店」串連勞斯萊斯、直升機與遊艇華麗開啟非凡旅程

從電影鏡頭中的經典定格,到現實世界中超越期待的頂級貴賓禮遇,「半島酒店」(The Peninsula)的尊榮篇章,總是以一種不同凡響的姿態展開。

「茹絲葵 Ruth’s Chris」迎來六十週年:以紐奧良的香料與熱盤再現經典牛排傳奇

LIFESTYLE美食

「茹絲葵 Ruth’s Chris」迎來六十週年:以紐奧良的香料與熱盤再現經典牛排傳奇

已經60歲的「茹絲葵經典牛排館」(Ruth’s Chris Steak House),是從美國紐奧良發跡的小餐館,靠著「滋滋」作響的牛排聲,成為全球最具代表性的牛排傳奇。為慶祝創立60週年,品牌推出60週年限定套餐,以香料、熱盤與經典料理,重現這段屬於南方的味覺記憶。

2025《世界50最佳酒店》完整名單:香港Rosewood奪下世界第一,亞洲共20家飯店登榜

LIFESTYLE旅行

2025《世界50最佳酒店》完整名單:香港Rosewood奪下世界第一,亞洲共20家飯店登榜

全球矚目的《世界50最佳酒店》(The World’s 50 Best Hotels)榜單在倫敦揭曉,香港Rosewood酒店奪下2025年度世界第一的寶座,而亞洲共有20家飯店上榜,成為今年最大贏家。

全新實境秀《星廚之戰》登場:職人廚師 × 明星助陣,即日起華視、LINE TV、11/1起Netflix上線

ENTERTAINMENTmc愛追劇

全新實境秀《星廚之戰》登場:職人廚師 × 明星助陣,即日起華視、LINE TV、11/1起Netflix上線

在《大嘻哈時代》、《原子少年》之後,台灣實境節目的焦點從舞台轉進廚房。《星廚之戰》找來十位頂尖主廚與十位明星搭檔出賽,把刀火交鋒、風味哲學與團隊默契搬上鏡頭,讓觀眾看見料理不只是比好吃,更是比態度、比故事、也比誰能撐過壓力與熱鍋考驗。