Sky Chen

Sky Chen

Lifestyle Editor

Marie Claire Taiwan 生活風格採訪編輯 Contact:sky_chen@mctw.com.tw 是編輯也是吃貨,覺得料理跟採訪一樣有趣的是過程,同時還擁有一個能自由說話的地方「食事,365日」。主要企劃與撰寫美食、美酒、設計與旅遊文化,作品有風格空間、主廚對談等等專題,以及旅遊特輯、設計師深度採訪。可以用觀點寫字,也習慣用一點距離看世界。

希臘不只聖托里尼!愛琴海跳島指南:走訪Kéa、Paros等4座低調夢幻島嶼展開迷人假期

LIFESTYLE旅行

希臘不只聖托里尼!愛琴海跳島指南:走訪Kéa、Paros等4座低調夢幻島嶼展開迷人假期

提到希臘,多數人腦中浮現的第一個畫面,往往是藍白相間的聖托里尼。但其實,愛琴海上還有許多低調又迷人的島嶼,靜靜守著專屬的風景與節奏。從充滿設計感的度假村,到藏在山城裡的手工小店,每一座島都有屬於自己的生活方式與味道。如果你想避開人潮、跳脫制式路線...

Disney+《大熊餐廳》第四季全員開外掛!主角群戲裡演繹療癒日常,戲外橫跨廚藝、導演、音樂全才爆棚

ENTERTAINMENTmc愛追劇

Disney+《大熊餐廳》第四季全員開外掛!主角群戲裡演繹療癒日常,戲外橫跨廚藝、導演、音樂全才爆棚

Disney+《大熊餐廳》(The Bear)第四季正式回歸,再次以深刻的人物群像與緊湊情節,端出一桌桌關於夢想、壓力與療癒的人生百味。除了戲裡飆戲讓人拍案叫絕,這群主角戲外同樣開外掛,個個身懷絕技:有人是正牌主廚、有人跨界導演與編劇、也有人是音樂創作人、花藝愛...

重返粵菜黃金年代!香港名廚葉志光攜手「雋GEN」陳泰榮呈獻三場匠心饗宴

LIFESTYLE美食

重返粵菜黃金年代!香港名廚葉志光攜手「雋GEN」陳泰榮呈獻三場匠心饗宴

香港粵菜名廚葉志光即將於7月18日至19日現身臺灣,與高雄「雋GEN」中餐廳主廚陳泰榮攜手推出僅此三場的期間限定餐會。兩人師徒情誼逾二十載,這回聯手回應「傳統.經典」主題,嚴選旬味、講究工序,帶來難得一見的粵菜老手路,帶你重返粵菜的黃金年代!

安縵姊妹品牌「JANU」宣布前進美洲,迎來第五間據點「Janu Turks & Caicos」落腳加勒比海

LIFESTYLE旅行

安縵姊妹品牌「JANU」宣布前進美洲,迎來第五間據點「Janu Turks & Caicos」落腳加勒比海

繼2024年初「Janu Tokyo」熱鬧開幕後,安縵(Aman)旗下姊妹品牌「Janu」宣佈再拓版圖,第五間酒店「Janu Turks & Caicos」,這同時也是品牌首度進軍美洲,並落腳在加勒比海群島。

飲學堂|打包台灣味!從果香、茶韻到香草氣息,一口飲下島嶼風土

LIFESTYLE美食

飲學堂|打包台灣味!從果香、茶韻到香草氣息,一口飲下島嶼風土

把台灣風土物產融入精釀啤酒,一入口就勾起台灣人熟悉的味蕾記憶,純飲或搭餐都不違和,酣暢淋漓,讓人走過時光隧道,重回兒時時光。

Belmond重啟波托菲諾「Splendido」酒店,重現 1950 年代義大利La Dolce Vita風華

LIFESTYLE旅行

Belmond重啟波托菲諾「Splendido」酒店,重現 1950 年代義大利La Dolce Vita風華

坐落於義大利里維埃拉山腰的「Splendido」,前身為16世紀修道院,自1950年代起成為名流與藝術家的度假地標。這次由 Belmond 攜手設計團隊全面翻修,融合歷史建築與當代美學,讓這座傳奇再現義式優雅,也把「La Dolce Vita」的生活風格重新帶回旅人眼前。

從臺南到加拿大!攝影師 Emma Wang 的卡加立慢生活練習:「不費力的狀態,本身就是方向。」

LIFESTYLE深度聚焦

從臺南到加拿大!攝影師 Emma Wang 的卡加立慢生活練習:「不費力的狀態,本身就是方向。」

生活沒有偏離,只是暫時繞了遠路。攝影師 Emma 在加拿大的卡加立生活, 用三個月的時間記下他與日子重新對齊的方式。

BLACKPINK成為ASAHI SUPER DRY新任代言人!限量聯名商品七月開賣、快閃體驗九月上線

LIFESTYLE美食

BLACKPINK成為ASAHI SUPER DRY新任代言人!限量聯名商品七月開賣、快閃體驗九月上線

韓國女團 BLACKPINK 又有新身分了,ASAHI SUPER DRY 今日宣佈他們將成為最新品牌代言人,這同時也是四位成員首次一起為啤酒品牌站台,合作地區涵蓋日本、韓國、台灣、中國內地、香港和蒙古。

比利時巧克力巨匠「Pierre Marcolini」慶祝30週年重返臺灣市場:用 Bean to Bar 理念傳遞產地風味哲學

LIFESTYLE美食

比利時巧克力巨匠「Pierre Marcolini」慶祝30週年重返臺灣市場:用 Bean to Bar 理念傳遞產地風味哲學

慶祝品牌創立30週年,比利時巧克力大師 Pierre Marcolini 正式重返台灣,於臺北忠孝 SOGO 設立直營旗艦專櫃,將其代表性的「Bean to Bar」理念與產地風味哲學,帶回懂得品味的巧克力愛好者眼前。

《大熊餐廳》主廚改行唱搖滾?《Springsteen》傳記片搶攻奧斯卡,川普揚言提告的「工人皇帝」是誰?

ENTERTAINMENTmc愛電影

《大熊餐廳》主廚改行唱搖滾?《Springsteen》傳記片搶攻奧斯卡,川普揚言提告的「工人皇帝」是誰?

Jeremy Allen White 搶下搖滾傳奇 Bruce Springsteen 傳記片!明年有機會問鼎奧斯卡?

日本現象級生甜甜圈「I’m donut?」7/4開幕!海外店插旗臺北東區,三款台灣限定品項搶先看

LIFESTYLE美食

日本現象級生甜甜圈「I’m donut?」7/4開幕!海外店插旗臺北東區,三款台灣限定品項搶先看

這真的是甜甜圈嗎?來自東京的「I’m donut?」用一顆入口即化、鬆軟得不像話的甜甜圈,顛覆了人們對甜的想像。今天富錦樹集團宣布,這間排隊名店在7/4開幕,那份驚訝跟美味正式進駐臺北街頭。

獨家專訪|東方快車、Dior 御用設計雙人組「Violaine & Jérémy」:以設計之名,向歷史優雅致意

LIFESTYLE深度聚焦

獨家專訪|東方快車、Dior 御用設計雙人組「Violaine & Jérémy」:以設計之名,向歷史優雅致意

夏日的巴黎鬧區,讓都市顯得更喧鬧了一些,空氣充滿活力,人們穿著輕鬆、戴上墨鏡,在運河邊曬著太陽。設計工作室 Violaine & Jérémy 就位在離聖馬丁運河不遠的地方,兩人為我們留了一小道門縫,讓工作室粉紅色的明亮光線照進陰暗的樓梯間,圍在吧台吃午餐的團隊...

「壹酒店 1 Hotels」以永續理念進軍哥本哈根、墨爾本:打造融合設計美學與綠色生活的全新城市據點

LIFESTYLE旅行

「壹酒店 1 Hotels」以永續理念進軍哥本哈根、墨爾本:打造融合設計美學與綠色生活的全新城市據點

在高端旅宿仍強調奢華與風格的市場裡,壹酒店(1 Hotels)選擇回歸自然。由 Barry Sternlicht 創立,並以永續旅宿為理念,十年間拓展全球,今年夏天正式進駐哥本哈根與墨爾本,為城市帶來全新的綠色生活提案。

臺北「WILDWOOD」週末早午餐 WILD BRUNCH 登場,以炭火為底、份量直球對決喚醒你的晨間味蕾

LIFESTYLE美食

臺北「WILDWOOD」週末早午餐 WILD BRUNCH 登場,以炭火為底、份量直球對決喚醒你的晨間味蕾

臺北原木直火燒烤餐廳「WILDWOOD」正式推出週末限定早午餐「WILD BRUNCH」,將拿手的炭火燒烤技術帶入日間,一早就能享受直火炙燒的濃烈香氣與飽足份量。由主廚劉建志操刀,菜色橫跨炭烤牛排、厚切煙燻培根、酪梨沙拉碗到開放三明治,每一道都份量十足,加上午後限定...

Lee Broom 首度現身丹麥設計盛典,以《From Here Now》回顧十年創作並發表可攜燈具 Chant

LIFESTYLE居家生活

Lee Broom 首度現身丹麥設計盛典,以《From Here Now》回顧十年創作並發表可攜燈具 Chant

每年夏天,哥本哈根設計節 「3daysofdesign」吸引來自全球的設計品牌與創作者齊聚一堂。今年,英國設計師 Lee Broom 首度參展,選址歷史建築「Asia House」,帶來回顧展《From Here Now》與全球首發可攜式燈具《Chant》。透過燈光、敘事與材質語彙,將十年創作轉化為...