Sky Chen

LIFESTYLE美食

九月美食筆記｜中秋團圓提案：圓山高空烤肉宴、臺南晶英池畔晚宴

中秋將至，九月的餐桌從高空延伸到泳池畔，把備料生火的麻煩交給飯店、攤聽，好好吃飯與親友交流才是團圓最重要的事情。

LIFESTYLE旅行

臺北「城東凱悅尚萃酒店」即將開幕！義大利建築大師Antonio Citterio設計極簡外觀，打造酒店住宅合一都會綠洲

臺灣首間 Hyatt Centric「臺北城東凱悅尚萃酒店」（Hyatt Centric East Taipei）開幕在即，其建築由曾操刀設計上海寶格麗酒店的義大利建築大師 Antonio Citterio 親自打造，他把臺灣茶園綿延不絕、一望無際的意象放進建築外觀，用極簡立面將為城市帶來全新地標。

LIFESTYLE居家生活

送一束永不凋謝的花！澳洲藝術家Cj Hendry「Flower Shop TAIPEI」快閃時間、地點、七款臺灣限定同步公開

Cj Hendry 曾以超寫實筆觸畫遍精品紙袋與日常物件，這次他放下畫筆，改用縫線創造一座不會凋謝的花店。繼紐約、澳洲、香港、新加坡後，「Flower Shop」8月28日起進駐微風廣場，推出臺北快閃店，展期至10月31日。

LIFESTYLE旅行

潮流旅宿「TRUNK(HOTEL)」插旗北海道，2027年開幕：傳奇壽司「鮨．齋藤」進駐、首座水療浴場進駐

「TRUNK(HOTEL)」宣布跨出東京，插旗北海道札幌大通，預計將在2027年9月開幕，除此外還帶來10種浴場體驗、星級餐廳「鮨．齋藤」 （Sushi Saito）進駐。

LIFESTYLE美食

福岡50年傳奇名店「今屋漢堡」登陸臺北！日本全國第三名長型漢堡，9/10起11款口味同步開吃

不用飛日本也能吃到了！來自福岡、81歲宇宙人今崎爺爺一手打造的傳奇「今屋漢堡」落腳臺北，主打焦化洋蔥手打肉排與酥烤長麵包，11款必吃菜單一次看。

LIFESTYLE美食

金澤 ORIGO 主廚 Matteo Alberti 二度來臺舉辦餐會，「HOMECOMING」臺中飛花落院、宜蘭凱渡廣場酒店接續登場

年，主廚江振誠（Chef André）發起「Neo-Locale 不一樣的在地」，反應熱烈。今年九月，金澤 ORIGO 主廚 Matteo Alberti 將二度來臺，展開第二篇章「HOMECOMING」，臺中飛花落院與宜蘭凱渡廣場酒店接力上桌。這次，蟹殼黃、山豬 Pancetta 等料理，將帶著義大利與金澤...

LIFESTYLE美食

夢幻生啤「釀造者之夢」開賣！三得利The PREMIUM MALT'S HOUSE回歸，攜手臺北、台中神泡達人店體驗限定4款頂級生啤

終於可以在臺灣喝到三得利的夢幻生啤「釀造者之夢」了。

LIFESTYLE美食

山海樓攜手CAREhER、日本飲食美學策展人打造「臺日清粥旬味宴」，讓臺北與京都的百年家常在餐桌對話

對臺灣人來說，清粥小菜再熟悉不過，看似日常，細節裡卻藏著工夫，如同京都的家常菜おばんざい（Obanzai）。臺北米其林餐廳「山海樓」近日與日本飲食美學策展人和田彩加（Sayaka Wada）合作，打造「臺日清粥旬味宴」，把這份家常美味做到極致。

LIFESTYLE旅行

跟著李瑞鎮探索德州！長榮每週14班直飛，一次解鎖太空城、牛仔競技、私房酒莊與經典美式公路

德州才不是只有「牛仔」跟「公路電影」，Netflix 韓粽《說走就走：李瑞鎮的德州德州》就拍出了德州迷人的場景，本篇一次帶你解鎖牛仔競技、NASA 太空中心到德州 BBQ。

LIFESTYLE居家生活

JOSUIa GALLERY《FinnSummer》臺北特展：D-ja與七組創作者跨海定義北歐生活美學

極簡、自然、慢活，是多數人對北歐生活的想像。今年夏天，JOSUIa GALLERY 推出《FinnSummer》特展，集結 NIKARI、WOODNOTES、臺灣團隊 D-ja 等八組創作者，即日起臺北展出至8月30日，把這份想像具體化。

LIFESTYLE美食

鹿兒島燒酎祭典 《 南の寶箱 鹿兒島》首度來臺：25家酒造、10間名店8/22～23兩天限定開喝

原訂7月登場、鹿兒島縣政府將年度最大燒酎祭典《焼酎ストリート》，因為天氣關係延宕在本週登場。這次活動首度在海外舉辦，並選在臺北圓山花博，將有25家酒造以及度氏親臨現場，還有十間臺灣名店特製限定餐酒菜單，限時兩天熱鬧登場。

LIFESTYLE美食

大稻埕當代東亞料理「mirei 未麗」：日籍主廚以『Simple』為核心，讓日臺韓三地食材本色說話

位在大稻埕一帶的全新餐廳「mirei 未麗」近日開幕，日籍主廚飯塚健太（Kenta Iizuka）曾在日、韓星級餐廳歷練，這是他首次以主廚身份獨立掌廚。首季菜單正式亮相，他設計整套菜的邏輯是先設想味道，再找食材，把整套餐序當成一趟完整的味覺旅程。

LIFESTYLE美食

八月美食筆記｜盛夏尾聲：最大茶餐廳「三麥茶樓」開幕、豐原「良夜」北歐早午餐、北條智之獨家餐酒會

盛夏將盡，八月的餐桌反而更精彩，從百年老屋庭園到星級主廚的限定餐酒會，各有各的精彩滋味。

LIFESTYLE美食

2026夏季酒款推薦｜RTD主場季節Asahi × Snow Peak聯名、ABSOLUT辣椒伏特加登臺，一次掌握這個夏天怎麼喝

RTD的主場季節又來了，今年夏天除了手搖品牌跨界、蜜餞調酒風味重組、黑啤限定回歸，ABSOLUT更直接把辣椒裝進伏特加，布萊迪則以25週年之名讓傳奇黃色潛水艇三度浮出水面。當然世界盃的熱度也少不了，加上睽違許久的十四代清酒宣布來臺辦餐酒會，這個夏天的酒，比你...

LIFESTYLE美食

臺北高空餐廳「捌伍添第85TD」全面升級，港點吧搭配調酒、全新燒味菜單重寫粵菜餐桌新風景

臺北高空餐廳「捌伍添第 85TD」全新升級，在獨一無二的景觀外，這次以調酒搭配港點，燒味也回歸不染色的傳統做法，為粵菜帶來新意。