Sky Chen

Sky Chen

Lifestyle Editor

是編輯也是吃貨,覺得料理跟採訪一樣有趣的是過程,同時還擁有一個能自由說話的地方「食事,365日」。主要企劃與撰寫美食、美酒、設計與旅遊文化,作品有風格空間、主廚對談等等專題,以及旅遊特輯、設計師深度採訪。可以用觀點寫字,也習慣用一點距離看世界。

WRC 日本站該怎麼玩?跟著關谷釀造 × 本事選酒一起直擊清酒與風味的朝聖之旅

LIFESTYLE旅行

WRC 日本站該怎麼玩?跟著關谷釀造 × 本事選酒一起直擊清酒與風味的朝聖之旅

十一月初的日本愛知縣的山區,巨大的引擎聲響劃破早晨的寧靜。原來,世界拉力錦標賽(​​World Rally Championship,簡稱:WRC)日本站(Rally Japan)正在此上演。來自臺灣的「本事選酒」領著媒體來到北設樂郡的農場餐廳「設楽駒ヶ原」觀賽,不同於前一天在豐田市(T...

臺北自然酒吧「廟東食肆」開幕:從台味小食、選物、策展到一場優化日常的溫柔革命

LIFESTYLE美食

臺北自然酒吧「廟東食肆」開幕:從台味小食、選物、策展到一場優化日常的溫柔革命

「廟東食肆」,聽起來有點老派,對臺灣人來說卻異常親切。它不是豐原那條熱鬧的夜市,而是隱藏在臺北市巷弄內最有風格的「客廳」。

不為派對而喝!GŪLŪ GURU X Rockfish Weatherwear 推出聯名快閃概念店:咖調飲品、限定調酒、午後派對

LIFESTYLE美食

不為派對而喝!GŪLŪ GURU X Rockfish Weatherwear 推出聯名快閃概念店:咖調飲品、限定調酒、午後派對

臺北酒吧「GŪLŪ GURU」攜手英倫鞋履品牌「Rockfish Weatherwear」推出聯名快閃概念店,聚焦在「不為派對而喝」的日常飲用情境。在整個空間中結合咖調飲品,以及三款限定調酒,更打造了週末午後音樂企劃,從白天到傍晚延伸微醺體驗,讓喝不再只屬於夜晚,也回到更貼近...

Netflix《不良一族尋愛記》最迷人的不是戀愛,是90年代J-pop神曲帶來的純情震盪

ENTERTAINMENTmc愛追劇

Netflix《不良一族尋愛記》最迷人的不是戀愛,是90年代J-pop神曲帶來的純情震盪

Netflix《不良一族尋愛記》話題熱播,幕後神曲大集合!J-pop平成激情之歌,重燃令和時代再造旋風,不管是戀愛腦還是89魂,這些超狂之歌絕對是入坑的你必需 Play!

2025冬季酒款推薦|格蘭利威雙三星饗宴、黑松酒吧「黑松酒覓」開幕、皇室香檳王拍賣:從風土到工藝酒款盤點

LIFESTYLE美食

2025冬季酒款推薦|格蘭利威雙三星饗宴、黑松酒吧「黑松酒覓」開幕、皇室香檳王拍賣:從風土到工藝酒款盤點

冬天最適合把酒的細節放大來看,氣溫越低,越能感覺到酒體的重量、香氣的密度與精準的釀酒工藝,一次盤點今年冬季新品跟精采之作!

CRASH BAGGAGE × The Standard 聖誕聯名行李箱上市:義大利凹痕搭配潮流酒店,用「不完美哲學」重新定義旅行風格

LIFESTYLE居家生活

CRASH BAGGAGE × The Standard 聖誕聯名行李箱上市:義大利凹痕搭配潮流酒店,用「不完美哲學」重新定義旅行風格

義大利行李箱品牌「CRASH BAGGAGE」與潮流酒店「The Standard」推出聖誕限量聯名,在人人追求光鮮亮麗完美的時代,用「已經凹了」的紅色登機箱展示對完美主義的溫柔反抗。

2025東京必拍7座特色聖誕樹盤點:台灣團隊純白羽毛樹、夢幻稜鏡一次看

LIFESTYLE旅行

2025東京必拍7座特色聖誕樹盤點:台灣團隊純白羽毛樹、夢幻稜鏡一次看

走在12月的東京街頭,所到之處皆洋溢著濃厚聖誕節日氣息,有別於傳統印象中的綠色聖誕樹,從台灣團隊打造的純白羽毛聖誕樹,到夢幻銀白色聖誕草原,本篇一次盤點!

全台首間「TWG Tea」精品外帶概念店A8盛大開幕:90款頂級茗茶限時買一送一,重新定義信義區奢華隨行品茶新風尚

LIFESTYLE美食

全台首間「TWG Tea」精品外帶概念店A8盛大開幕:90款頂級茗茶限時買一送一,重新定義信義區奢華隨行品茶新風尚

「TWG Tea」精品茗茶可以外帶了,其A8概念店已經盛大開幕,90款茗茶任你選,還有限時買一送一的開幕促銷。

當可樂有了臺灣味:臺南「Project Cola 可樂計劃」以漢方13香為框架,融入馬告、鳳梨等「第14味」在地風土

LIFESTYLE美食

當可樂有了臺灣味:臺南「Project Cola 可樂計劃」以漢方13香為框架,融入馬告、鳳梨等「第14味」在地風土

台南「Project Cola 可樂計劃」12/23開幕,以漢方13香重寫可樂味譜。這間店挑戰全球化糖漿飲品,採日夜雙模式經營,將手工精釀可樂搭配夜間調酒,並融入在地「第14味」,把可樂做成一件可以持續延伸的飲品。

顛覆你對茶的想像!寶元紀「萬茶盛典」1/10登場,一次解鎖無光茶宴、百萬普洱、茶酒與甜點跨界體驗的新世代感官美學

LIFESTYLE美食

顛覆你對茶的想像!寶元紀「萬茶盛典」1/10登場,一次解鎖無光茶宴、百萬普洱、茶酒與甜點跨界體驗的新世代感官美學

誰說品茶很老派?寶元紀「萬茶盛典」將於 1/10~1/11 於苗栗山丘秘境登場。活動是以「新茶世代 Next-Gen」為核心的嘉年華,將顛覆你的五感,不僅可以挑戰在無光環境下品茶,還可一次解鎖咖啡大師林東源打造的 「普洱茶咖」、與亞洲頂尖調酒師的茶調酒。

首間全天候餐廳!「臺虎臺南」進駐西門商圈:120坪空間串聯咖啡、啤酒的城市日常

LIFESTYLE美食

首間全天候餐廳!「臺虎臺南」進駐西門商圈:120坪空間串聯咖啡、啤酒的城市日常

臺虎精釀再次進軍臺南,繼 Draft Cocktail 酒吧「GIDDY」後開設品牌旗下首間「全天候餐酒館」,位在台南西門商圈的「臺虎臺南」整合了白天與夜晚的餐飲需求,除了有120坪寬敞空間,還結合了咖啡、精釀啤酒、調酒與完整餐食,12月20日將正式開幕。

Netflix《黑白大廚2》首週賽況:黑湯匙名單一次看、第一輪黑白盲測對決登場(不斷更新)

ENTERTAINMENTmc愛追劇

Netflix《黑白大廚2》首週賽況:黑湯匙名單一次看、第一輪黑白盲測對決登場(不斷更新)

Netflix《黑白大廚2》昨天(12/16)開播,預告一出就讓網友大喊「第二季更猛」。米其林二星主廚李駿、《拜託了冰箱》人氣王孫鍾元在第一波預告中率先亮相,還可以看出舞台視覺明顯升級,節奏也比上季更為強烈。而最意外的亮點,竟是外媒傳出的「戈登拉姆齊可能加入...

喝咖啡、看展覽!日本當代藝術家橋爪悠也代表作《eyewater》現身臺南 here Kyoto

LIFESTYLE美食

喝咖啡、看展覽!日本當代藝術家橋爪悠也代表作《eyewater》現身臺南 here Kyoto

今年夏天在台南開幕的京都咖啡品牌「here Kyoto」,近日攜手日本新銳藝術家橋爪悠也,即日起在店內展出全新原作,並同步推出限定商品系列。以代表作《eyewater》為核心,把京都的凝視、情緒與日常節奏移植台南,成為一場跨城市的對話。

丹麥設計旅店「Petra Hotel」開箱:&Tradition設計總監Hannah Jordan分享對空間使命的詮釋

LIFESTYLE旅行

丹麥設計旅店「Petra Hotel」開箱:&Tradition設計總監Hannah Jordan分享對空間使命的詮釋

位在丹麥建築師 Kay Fisker 規劃的 Dronningegården 住宅區,「Petra Hotel」由設計品牌 &Tradition 與 Copenhagen Design Hotels 共同打造。它既有家的溫度,也維持旅店的秩序。&Tradition 空間設計總監 Hannah Jordan 向我介紹時語氣真摯。對他而言,設計...

不只米其林星鑰!日本廣島「Azumi Setoda」:140年老宅、共享錢湯、50公里餐桌打造瀨戶內海共生的住宿體驗

LIFESTYLE旅行

不只米其林星鑰!日本廣島「Azumi Setoda」:140年老宅、共享錢湯、50公里餐桌打造瀨戶內海共生的住宿體驗

位於廣島生口島的「Azumi Setoda」,正好在島波海道 70 公里路線的中點。由安縵創辦人 Adrian Zecha 與建築師三浦志郎聯手打造,於 2021 年低調開幕,並於近年獲得《日本米其林星鑰》一星肯定,是值得「停下來住一晚」的旅宿。