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LIFESTYLE美食

東京預約困難、Tabelog創新料理百名店「NO CODE」海外首店落腳臺北：米其林主廚米澤文雄用料理詮釋真正的自由

位在東京西麻布的完全預約制餐廳「NO CODE」，由曾帶領 Jean-Georges Tokyo 摘下米其林一星的主廚米澤文雄（Fumio Yonezawa）創立，以無框架、跨菜系的當代料理風格入選「Tabelog 創新料理百名店」。近期宣布攜手哈博集團來臺開設海外首店「NO CODE TAIPEI」，將這套...

LIFESTYLE美食

臺北嘉佩樂中餐廳「榕居」行政主廚袁柏勳上任！出身粵菜三代世家，以老菜新解的料理哲學重新定義當代粵菜體驗

臺北嘉佩樂酒店中餐廳「榕居」新任行政主廚袁柏勳，出身粵菜三代世家、16歲入行，歷經菲律賓、澳洲、馬爾地夫多地淬煉，以「熱菜冷做、老菜新解」為料理核心，讓百年粵菜工藝在熟悉與驚喜之間，找到屬於當代的語言。

LIFESTYLE旅行

與Jannik Sinner一起出海！「Explora Journeys」意鉑三號限定序章之旅、海洋養修體驗與冬季地中海航線亮點一次解析

網球一哥 Jannik Sinner 將於2026年7月親登奢華郵輪「Explora Journeys」意鉑三號（EXPLORA III）序章之旅，從熱那亞出發，展開這艘新船正式命名前的限定航次。同步上線的還有「平衡之境」海洋養修體驗，由 Sinner 本人與專業體能團隊共同打造；此外，意鉑二號（EXPL...

ENTERTAINMENT名人故事

F1難以超越的賽道天王—麥可・舒馬克：五個原因看七屆世界冠軍如何用速度定義一個黃金時代

如果速度有名字，那一定是 Michael Schumacher！你就算沒看過 F1，也一定聽過他的名字。麥可・舒馬克可說是 F1 史上最成功的車神，以傲人記錄和大無畏熱誠，創造不可一世的法拉利傳說，以及一個無與倫比的極速王朝。

LIFESTYLE美食

一人食時代！豊漁新品牌「和庵燒肉株式會社」插旗信義新天地：以北海道炭火技法烤A5和牛

豊漁餐飲集團全新品牌「和庵燒肉株式會社」進駐新光三越信義新天地A4，主打A5和牛個人炭火燒肉，僅板前12席、一人一爐，享受獨食的自在時光。

LIFESTYLE旅行

紀念高第逝世100週年！來趟西班牙巴塞隆納建築之旅，尋訪聖家堂、巴特羅之家等7+1大師建築

2026年適逢西班牙建築大師安東尼・高第（Antoni Gaudí）逝世100週年，這位有著「上帝的建築師」美譽的巨擘，以自然為師，透過前所未見的建築與結構系統，為世人帶來獨一無二的大作。像是將迎來主塔建築完工的聖家堂、米拉之家、巴特羅之家、奎爾公園等，本篇帶你將旅...

LIFESTYLE旅行

星野集團「奈良監獄博物館」正式開幕：走進日本百年紅磚牢房、叩問自由本質，虹夕諾雅奈良監獄旅宿6月即將登場

「奈良監獄博物館」於4月27日正式開幕，這是星野集團首度跨足博物館領域，將日本重要文化財「舊奈良監獄」活化再生，打造全球首座以「何謂自由」為核心命題的監獄博物館，帶領旅人在歷史與藝術之間，重新審視自由的本質。

LIFESTYLE美食

免訂位餐廳！臺北東區精緻小吃「倉廩CANG LIN」：辦桌、早餐記憶成為11道新菜，慢烤牛小排倉餅、酥炸牛筋一次上桌

藏在大安路一段51巷的「倉廩CANG LIN」，以精緻小吃部為定位，不需訂位、無低消、不收服務費，更打破午晚餐期限制，下午三點半開門一路營業到深夜。開業半年後再推11道新菜，研發主廚陳秋強（ John）走訪濱江市場找食材靈感，把辦桌菜、早餐店記憶轉化成台味融合料理。

LIFESTYLE美食

2026梅仕事攻略：梅子糖漿、梅子醬油、梅味噌怎麼做？梅子食譜全收錄

每年梅子季一到，廚房裡總有做不完的事。除了釀一瓶慢慢等待的梅酒，青梅其實還能變成果醬、醬油、味噌，甚至是一瓶萬用的梅子糖漿——調一杯氣泡飲、拌一碗涼麵，或是隨手淋在優格上，都是夏天才有的小確幸，一顆小小的梅子其實有各種的可能。

LIFESTYLE美食

第一次釀梅酒該怎麼選？釀造法 vs 浸泡法差異、步驟、基酒搭配一次看懂

又到了一年一度梅子盛產的季節，近幾年，春天製作梅酒，秋冬用自釀的梅酒與朋友一同享用，似乎已成了煮夫煮婦們一年行事曆中重要的大事，挽起袖子動手把一顆顆酸澀的梅子化成醉人的美酒，生活需要一點儀式感，那就來釀酒吧。

LIFESTYLE美食

日本米其林餐盤推薦「うなぎうなぎ四代目菊川」進駐新竹，同步推出母親節限定柚香套、「一本鰻」孝親禮盒

2023年登陸臺灣，短短三年已拓展了七個據點。近日宣布新竹巨城購物中心即將在4月29日開幕，並同步推出臺灣限定母親節柚香系列套餐，以及可作為孝親禮的「一本鰻禮盒」。

LIFESTYLE居家生活

丹麥家具設計宗師「Finn Juhl」臺北首展5月登場：The VG House創辦人歷時15年、13件珍稀收藏首度公開

一張椅子，到底藏了多少故事？原來火印、螺絲鎖點、榫接的顏色都是線索。The VG House 創辦人Eric H. 花了15年，以近乎考據的方式追蹤 Finn Juhl 早期作品，而今這些13件珍稀收藏首度現身在臺北「光在錦町」日式老屋。

LIFESTYLE美食

2026春季酒款推薦｜橫濱流星代言 ASAHI 進化版輕啤酒、春夏輕盈系、收藏級威士忌一次推薦

春天氣溫回暖，2026年春季酒單也悄悄換季，我們精選從適合賞櫻野餐的花果氣泡調酒、輕盈順口的啤酒，到新上市的威士忌與收藏級酒款，近期值得關注的春日微醺名單全收錄。

LIFESTYLE居家生活

2026米蘭設計週：年度必看設計嘉年華，精選20+展覽一次收錄（持續更新）

2026年米蘭設計週（Milano Design Week）於4月21日至26日盛大登場，作為全球創意產業最重要的年度盛事，設計、時尚、藝術與建築領域的頂尖品牌與創作者都齊聚一堂，將整座城市化為一場無邊界的展覽空間。《美麗佳人》精選今年最值得關注的設計作品、展覽空間，帶你直...

ENTERTAINMENT名人故事

西班牙F1賽車英雄 Carlos Sainz Jr.：天生冠軍命、偶像派顏值、Smooth Operator 駕馭哲學，憑什麼讓全世界都愛上他

在 F1 賽場上，有一種車手，自小展現過人天賦，天生就是贏家的料，各車隊搶著要。還有一種車手，每一步都走得比別人艱難：被老東家晾著、被傳奇冠軍車手搶走席次，偏偏在最不被看好的時刻，用最漂亮的方式証明自己的價值。那就是西班牙新 F1 賽道英雄小卡洛斯・塞恩...