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歷經風華的鐵軌飯店-英國倫敦Great Northern Hotel

2013年重新開幕的 Great Northern Hotel 是1853年第一間以鐵路旅行為設計理念的高級飯店,它象徵了維多利亞時期上流社會的旅遊文化。然而這裡在12年前曾暫停營業,如今花費5年的時間規劃設計,斥資4,000萬英鎊將酒店重新翻修,打造極致的奢華況味。

撰文/李昭融 圖片提供/Great Northern Hotel、Floating Cinema

歷經風華的鐵軌飯店-英國倫敦Great Northern Hotel

2013年重新開幕的 Great Northern Hotel 是1853年第一間以鐵路旅行為設計理念的高級飯店,它象徵了維多利亞時期上流社會的旅遊文化。然而,這裡在12年前曾暫停營業,如今花費5年的時間規劃設計,斥資4,000萬英鎊將酒店重新翻修,打造極致的奢華況味。

由曾設計過 Vienna Sans Souci Hotel 的倫敦 Archer Humphryes 建築事務所操刀,空間結構上保留原有的外觀與傳統,並以鐵路車廂為概念推出三種房型。不同於華麗的酒吧與餐廳空間,房間裝潢以米白和木頭色為基調,並在每個樓層設置公用廚房和 Buffet。

Plum + Spilt Milk
Plum + Spilt Milk

一樓的英國餐廳 Plum + Spilt Milk 更是由米其林星級主廚 Mark Sargeant 掌舵,致力打造高端英國美食。最棒的是,這裡與翻新的國王十字火車站做了交通的結合,旅人可直接從酒吧通往車站大廳,Great Northern Hotel 無疑設下了倫敦奢華飯店的新指標。

英國倫敦Great Northern Hotel飯店資訊

地址: Pancras Rd, London N1C 4TB英國

鄰近倫敦國王十字車站King's Cross Railway Station

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