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非洲豬瘟吃了會怎樣？症狀是什麼？傳染途徑QA一次看
by 美麗佳人編輯部-更新
Edit / Ren 資料來源 / 農業部動植物防疫檢疫署 Photo / Getty
台灣爆出疑似出現非洲豬瘟案例，台中一處養豬場自10/10開始有豬隻異常死亡，而死亡的豬隻驗出非洲豬瘟核酸「陽性反應」，為防範擴散，農業部宣佈全台豬隻禁宰、禁運為期5天，並且全面禁止使用廚餘養豬，而有關「非洲豬瘟」相關問題，一起來看看！
非洲豬瘟是什麼？
非洲豬瘟（African swine fever）於1921 年首次於非洲肯亞發現，是一種急性、高傳染性的病毒性疾病，潛伏期約4-19天， 特徵是發病過程短，但死亡率高 ， 從野豬傳到家豬，再從非洲傳到歐洲、南美洲、俄羅斯等地 。
非洲豬瘟和一般豬瘟的不同？
非洲豬瘟與豬瘟都是由病毒引起的一種高度傳染性之惡性豬隻疫病，不同的是豬瘟是由 RNA 病毒的黃病毒科引起的疫病，而非洲豬瘟則是由 DNA 病毒的非洲豬瘟類病毒科所引起的一種疫病，其症狀為高熱與全身臟器的出血，二種疫病的症狀非常相似，但解剖上急性非洲豬瘟的脾臟會腫大 2-3 倍，腎臟點狀出血似火雞蛋是與豬瘟之不同點。
非洲豬瘟症狀？
感染非洲豬瘟的豬隻，發病豬隻特徵為發高熱及皮膚呈現紫斑點，全身內臟的出血，尤以淋巴結，腎臟和腸粘膜最明顯，發病率與死亡率最高100%。
非洲豬瘟傳染途徑？
非洲豬瘟可透過多種途徑進行傳播，如廚餘、載運染病豬隻或廚餘等之車輛、壁蝨、豬隻的分泌物與排泄物、肉類製品與相關人員衣鞋夾帶等途徑。
非洲豬瘟人吃了會怎樣？非洲豬瘟病毒會傳染給人嗎？
根據農業部動植物防疫檢疫署表示，非洲豬瘟不會感染人，我國經屠宰衛生檢查合格的豬隻，豬皮均蓋有檢查合格標誌供消費者辨識，消費者在市場購買豬肉時，只要注意選擇蓋有合格印的豬肉，食用安全無虞。
非洲豬瘟目前有藥或疫苗嗎？
沒有，非洲豬瘟目前尚無藥物可供治療及無疫苗供施打預防。
如何看出豬隻已被傳染？
受非洲豬瘟感染，病程分甚急、急、亞急與慢性等四種。甚急性：發燒、突然死亡，無其他症狀。急性：高燒、食慾尚有、死亡前食慾廢絕、呼吸快、精神不良、四肢、耳、皮膚發紺、嘔吐、下痢、死亡，為期7天。亞急性：發燒，3-4星期。慢性：病狀不明顯，持續數月。
含肉類成分的寵物食品可以帶回臺灣嗎？
不行，寵物食品（含豬、牛、羊、鹿及禽肉）或含牛肉成分之寵物食品罐頭應該施行檢疫，符合相關輸入規定才可以。
更多非洲豬瘟資訊可上農業部動植物防疫檢疫署官網
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