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咖啡迷的年度盛會！《臺北咖 X 東京咖啡節》集結40+台日重量級咖啡品牌，6大亮點一次看
by Lynn HSU-更新
臺北咖 X 東京咖啡節
亮點一｜超過40組台日重量級咖啡陣容
愛咖啡的你真的不能錯過！《臺北咖 X 東京咖啡節》邀集21家來自日本深受咖啡愛好者推崇的品牌與台灣20家極具代表性的咖啡店，是探索咖啡風味、技術與美學多樣性的大好機會！
本次出展的日本品牌包含澀谷潮流代表「COFFEE SUPREME」、豪德寺自家烘焙名店「IRON COFFEE」、東京預約制極致咖啡體驗「Lonich,」、熊本町屋改造人氣店「Gluck Coffee Spot」、靜岡極簡風格的「ETHICUS」、京都職人烘焙「ABOUT US COFFEE」及愛知以高品質聞名的「Q.O.L.COFFEE」、專注產地精神的長崎品牌「KARIOMONS COFFEE」、以精準烘焙與細膩味譜深受喜愛的「IMAGINE.COFFEE」以及創意美學受高度矚目的東京新世代咖啡潮流代表「蜃気楼珈琲集団」、以無框架的風味體驗吸引資深咖啡迷的靜岡「コーヒーショップ ミハル」等，強大精選陣容不容錯過。
全台咖啡名店陣容也令人期待，像是咖啡迷必訪的台北名店「VWI by CHADWANG」、「GABEE.」、「鬧蟬咖啡」、「Coffee Sind」、「MKCR 山小孩咖啡」等及臺中三家實力派咖啡店 「Coffee Stopover」、「Phase Coffee Roasters」、「HAUSINC CAFE」，還有來自新竹注重永續的「井井咖啡」。其中，以京都風格爆紅的綠河2號店「Greenriver Roastery．Archive」以及今年新開幕引起關注的「Branch Coffee Roasters」也令人期待。
值得一提的是，由臺灣第一位在世界咖啡沖煮大賽（𝖶𝖡𝗋𝖢）奪冠的女咖啡師徐詩媛創辦的「Sherry Selection」將在於活動首次在臺獨立出展。而連續兩年拿下臺灣咖啡師大賽（TBC）亞軍，去年一舉斬獲冠軍獎項的張凱皓（Eric），將帶著主打創意飲品的「Coffee UnderWater」與大家見面。
亮點二｜職人駐點創作限量調飲
由《臺北咖》精心打造的「臺北咖限定快閃店」將在此次活動中首度亮相！每日邀請一位臺灣咖啡職人駐點快閃，在兩個特別時段供應限定調飲。19日率先登場的是致力於創作咖啡與酒類結合的「SunDay 酉日咖啡吧」，創辦人 Arthur 將透過精緻調飲重新詮釋臺日甜點，20日由「液藝 Yiyi」創辦人 Chacha 展現其獨樹一幟的液體創作美學，而「某咖啡Mau Coffee」主理人泰宏則在21日獻上職人特調的冬日風味。
亮點三｜從乳源到水質都全程把關
今年來參展的多家臺日品牌皆選用由獸醫團隊守護的莊園級單一乳源「鮮乳坊」鮮奶以及專為咖啡設計的澳洲高品質植物奶「MilkLab」，完美呈現每一杯風味飽滿、絲滑口感的飲品，而使用源自雪山山脈純淨水源的「波爾天然水」將擔任大會「指定沖煮用水」，其穩定的礦物比例將使咖啡呈現出最純粹的風味。
亮點四｜不只有咖啡！活動限定質感選物
除了咖啡之外，《臺北咖》與《東京咖啡節》的限定周邊商品也同步驚喜登場，設計感十足的生活質感選品如東京咖啡節迷你馬克杯、T-SHIRT、帆布袋、徽章、鑰匙圈、杯墊、休閒襪、貼紙皆數量有限，「聯名限定淺嚐杯」搭配每張可兌換50ml 的「啜飲券」，可以一次品飲多家名店咖啡，來場令人心滿意足的咖啡巡禮。
亮點五｜戶外 「Coffee Raves」日間派對
此次咖啡節特別打造戶外 Coffee Raves 日間派對，邀請日本爵士樂團與台灣 DJ 現場演出，讓咖啡迷們體驗時下最流行的「Sober curious」清醒嗨！「爵士狂想」特別邀請東京專業爵士樂團「Acoustic duo sounds」現場演出，由四位風格鮮明的 DJ 接力放歌，引領現場氣氛。最終由擅長打造氛圍、選樂品味獨具的林貓王擔任壓軸，為咖啡節帶來燦爛高潮。
亮點六｜不用帶現金，多元付款超便利
為了讓大家以最新潮、輕鬆的方式逛攤位，本次活動全面採用電子支付，現場不受理現金，只需透過支援 TWQR 的任一款支付 App（全支付、街口支付、台灣 Pay、全盈+PAY、iPASS MONEY、愛金卡 icash Pay、橘子支付、歐付寶、悠遊付、簡單付ezPAY），掃碼即可迅快速結帳，不用再翻找零錢，輕鬆又便利。全支付也將在入口設攤，提供操作教學與限定活動，並推出期間加碼回饋。詳情請關注《臺北咖 Coffee Taipei》官方社群
臺北咖 X 東京咖啡節
日期：12/19（五）～ 12/21（日）
時間：
中午12:00－晚間18:00（五）
上午10:00－晚間18:00（六、日）
地點：花博圓山廣場（臺北市中山區玉門街1號）
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