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夏日無負擔！四款低熱量甜點大激推
炎熱的夏季來臨，今天新聞更報導高溫飆破37.5度，但就算天氣再怎麼熱，我們都知道女孩對於午茶甜點的需求是一年四季不變的定律，只是夏天可不再像是冬天可穿衣服遮掩的季節了，究竟該怎麼吃才能吃得知足，瘦得滿足呢？
圖片／THE V : F 舞蔬弄果 創意料理 文／Oliver
炎熱的夏季來臨，今天新聞更報導高溫飆破37.5度，但就算天氣再怎麼熱，我們都知道女孩對於午茶甜點的需求是一年四季不變的定律，只是夏天可不再像冬天是可以用穿衣服來遮掩的季節了，究竟該怎麼吃才能吃得知足，瘦得滿足呢？
《THE V : F 舞蔬弄果 創意料理》聽到了女孩們的心聲，推出了一系列以新鮮蔬果製作而成的低熱量甜點，標榜半糖主義，講求健康、低熱量、美味三大訴求，量身打造推出四種創意甜點「田園起司馬鈴薯鬆餅」、「舒芙蕾伯爵鬆餅」、「法式香蕉薄餅」及「季節水果千層酥」，搭配纖榨蔬果汁及水果冰沙等，供消費者自由搭配，滿足對夏日輕食需求。
舒芙蕾伯爵鬆餅
田園起司馬鈴薯鬆餅
季節水果千層酥
果香方形泡芙
法式香蕉薄餅
毒蘋果
而舞蔬弄果營運長曾柏遠也指出，民眾健康意識抬頭，反應在蔬菜、水果、輕食等商品購買趨勢，而近來食安問題日益嚴重，舞蔬弄果特別以海藻糖取代對身體負擔高的砂糖，用新鮮水果取代人工糖漿調味市。對於愛吃冰品的族群，品牌表示市售冰品多半含有乳化劑藉以凝固及延遲溶化時間，因此舞蔬弄果研發團隊特地設計了不含乳化劑的冰淇淋，運用冰淇淋結合下午茶甜點更是一大特色，讓消費者在炎炎夏日可以享受到清涼又健康的手工冰品。
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