青木定治先生說:「聖諾黑(Saint-Honoré)是法國傳統甜點之一,這道自19世紀流傳下來的食譜,因春天的美好讓我有了不一樣的靈感。」
「櫻花聖諾黑」以酥脆塔皮為底,冠上三顆飽含櫻花卡士達內餡的泡芙,外層淋上櫻花鏡面,最上層以花式櫻花奶油佐鹽漬櫻花花瓣,妝點出春季特有的柔和櫻粉色。淡淡的花香與卡士達濃郁的奶香交織出清新的滋味,猶如春天微風輕拂的美好,想品嚐春天的美好就別錯過這一次!
by 美麗佳人編輯部-更新
Edit / Ai Photo / 青木定治

青木定治先生說:「聖諾黑(Saint-Honoré)是法國傳統甜點之一,這道自19世紀流傳下來的食譜,因春天的美好讓我有了不一樣的靈感。」
「櫻花聖諾黑」以酥脆塔皮為底,冠上三顆飽含櫻花卡士達內餡的泡芙,外層淋上櫻花鏡面,最上層以花式櫻花奶油佐鹽漬櫻花花瓣,妝點出春季特有的柔和櫻粉色。淡淡的花香與卡士達濃郁的奶香交織出清新的滋味,猶如春天微風輕拂的美好,想品嚐春天的美好就別錯過這一次!