法國MOF冰淇淋甜點品牌Louise首度引進法式甜點波菲堤

擁有32年悠久歷史的法國品牌Louise，是由地位更勝米其林的MOF法國最佳甜點工藝大師菲立普烏拉卡Philippe Urraca親自設計創立的。

店內甜點招牌是菲立普大師最負盛名的獨家作品「波菲提Porfiterole」，是一種結合現烤泡芙、冰淇淋跟各種精彩配料的創作藝術甜點。目前店內引進八種不同的口味可供選擇，喜歡酸甜戀愛滋味的粉領族，不妨試試紅磨坊波菲堤Moulin Rouge，由脆皮波菲提包覆著紅嫩草莓冰淇淋，搭配奶油慕斯而成，一刀輕輕劃下，吃起來酸甜脆爽、層次分明。 

如果想要單純的冰品世界，Louise冰淇淋鮮奶原料皆來自法國南部庇皮里牛斯山腳下的牧場，堅持當天現採現做，奶香濃郁，絕不含人工香料及色素，台灣開幕首波引進11種口味，其中讓人一試就無法忘懷的兩大行家必點口味是「鹽之花焦糖」跟「糖漬栗子」。