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到紐約必吃的神級名媛甜點!Lady M台灣旗艦店2月開幕

風靡紐約客的超人氣排隊「名媛甜點」Lady M,即將首度登台啦!

Edit / Ren Photo / 台北晶華酒店

到紐約必吃的神級名媛甜點!Lady M台灣旗艦店2月開幕

2017/02/22更新

Lady M台灣旗艦店終於登場啦!位在國父紀念館站2號出口旁的店面,外觀與內裝環境都使用白色大理石牆面打造,看起來相當明亮優雅,而且除了提供Lady M經典蛋糕之外,這次還有5款限定蛋糕:法式香蕉千層酥、紅絲絨蛋糕、抹茶慕斯蛋糕、生巧克力蛋糕和覆盆子巧克力蛋糕!其他像是經典的起司雲朵蛋糕、栗子核桃蛋糕與千層蛋糕系列,也超極受歡迎。另外還會提供咖啡、與采采食茶合作的茶品飲料等,坐在這裡享受下午茶時光,當然要和姐妹們來拍照打卡!另外,旗艦店只提供現場候位,並提供內用服務(與內用完畢後可外帶之服務),要直接外帶的姐妹們可以到Lady M在晶華酒店設立的專櫃外帶唷。

Lady M 旗艦店開幕訊息
開幕日期:2月27日(一)
營業時間:11:00~21:00
地址:台北市大安區光復南路240巷26號(國父紀念館站2號出口)
購買方式:僅供內用、現場候位
 
 
2016/12/30更新
 
Lady M Taiwan官方粉絲專頁公布萬眾期待消息! 來自紐約的精品蛋糕「Lady M」,即將於2017/01/12在台北晶華酒店相見,最經典的法式千層蛋糕以超過20層薄餅手工製作,以外帶方式提供台灣甜點控享用。
 
2016/12/20更新
 
不只是快閃,現在Lady M將要正式進駐台灣,首個櫃點就在台北晶華酒店,預計將於2017年1月中開幕。上回推出限定版「百香果千層蛋糕」,不知這回是否有更多台灣獨家口味,好令人期待。
 
 

 這次它將攜手台北晶華酒店,將於4月28日至5月8日限量快閃,讓台灣民眾親自品嘗到最經典的招牌「千層蛋糕」,之所以會如此頗受好評,除了耗費30小時打造出黃金比例,它的法式薄餅絕對是關鍵,在自製法式薄餅層塗上新鮮鮮奶油,外層裹上金黃色的焦糖,入口都有奶香及焦糖香氣,絕對讓你一吃就難忘。
 
另外,晶華獨家隱藏版、僅供單點內用的「百香果千層蛋糕」,不僅以20層手工法式薄餅為基底,更專門為台灣饕客量身打造酸甜輕盈的百香果鮮奶油予以搭配,金黃色的焦糖化蛋糕透過清香百香果恰如其分地於舌尖譜出曼妙好滋味。
 


4月28日凌晨12點起於晶華麗晶酒店集團線上購物系統開放預購、4月29日至5月5日於酒店地下二樓麗晶精品開放提貨;而專為台灣粉絲設計的百香果千層蛋糕也將在活動期間於酒店二樓上庭酒廊全球首賣提供單片單點服務。
 
Lady M品牌小知識
2001年由一位Ami小姐創辦、故取中間”M為Lady M,經兩三年後經營不善,由現任總裁Ken Romaniszyn接管,2008年正式創立紐約Lady M,被美國雜誌《BON APPETIT》選為「美國十大蛋糕」,就連日本服裝設計師三宅一生Issey Miyake、時尚名人瑪莎史都華Martha Stewart等都是它的粉絲。
 
Lady M人氣商品
法式經典千層蛋糕
「經典法式千層蛋糕」可謂Lady M最知名的甜品。以至少20層的手工薄餅搭配輕盈鮮奶油,續焦糖化蛋糕表面至金黃狀,入口時,美味度令人難以抗拒,層層交錯的薄餅與鮮奶油化於舌尖,尾端喉韻尚留一抹微甜。
6吋-NT$1,500
9吋-NT$2,600
 
抹茶千層蛋糕
嚴選頂級抹茶粉恰如其分融入精緻優雅的「抹茶千層蛋糕」中,手工法式薄餅包裹輕盈鮮奶油的,搭配蛋糕表面的抹茶粉,口感細緻優雅。
6吋-NT$1,600
9吋-NT$2,800
 
香草巧克力棋格蛋糕
以香草蛋糕與巧克力蛋糕編織成黑白棋格圖騰,黑白棋格間交織著輕盈鮮奶油,蛋糕外層裹以黑巧克力甘那許,為熱門點購買品項。
9吋-NT$2,600
 
栗子核桃蛋糕
內含綿密的打發鮮奶油的雙層杏仁蛋糕,表面以栗子餡交錯裝飾,最後灑上爐烤過核桃與糖粉優雅作結。
9吋-NT$2,600
 
起司雲朵蛋糕
直譯為雲朵蛋糕的"Gâteau Nuage",以肉桂全麥酥菠蘿搭配空氣般輕盈的起司蛋糕,續抹上一層薄如蟬翼的香甜酸奶,充分展現此經典起司蛋糕的豐富樣貌。
6吋-NT$1,300
9吋-NT$2,300
 
草莓海綿蛋糕
對於熱愛草莓蛋糕的甜點迷來說,此款蛋糕只能用「必吃」來形容。Lady M的草莓蛋糕採用從日本進口的高品質麵粉,才得以製作不同以往的香草海綿蛋糕體。顆顆垂涎欲滴的草莓綴於如白雲般輕盈的打發鮮奶油上,入口味道純粹且不膩。
9吋-NT$2,600
 
百香果千層蛋糕(晶華獨家隱藏版、全球首賣、僅供單點內用)
20層手工薄餅交織酸甜輕盈的百香果鮮奶油,焦糖化蛋糕表面至金黃狀,層層交疊的薄餅與清香百香果縈繞於舌尖,驚艷每一口。
單片-NT$320
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