黑暗中挑戰你的味蕾與未知！《無光晚餐》台北快閃4個月

 

在完全伸手不見五指的黑暗中品嘗美食是什麼滋味，你能夠想像嗎？

 

 

有聽過在國外火紅的黑暗體驗餐廳《無光晚餐》（Dining In The Dark）嗎？現在要在台灣快閃囉！快閃體驗製造團隊「驚喜製造 Surprise Lab. 」特別把《無光晚餐》帶到台北街頭，只短短為期四個月，預計將於10月底正式收攤。

 

 

什麼叫《無光晚餐》？顧名思義，就是讓各位在全黑的環境之下，用著僅存的感官，探索與認識自己在黑暗中與美食間的對話，全程將由配戴夜視鏡的工作人員服務，共有18道菜餚，直到返回光亮的現實之中，才會揭開你剛剛究竟吃了哪些美食。

 

 

不用在意自己的吃相，也不會被別桌的客人影響，整趟體驗都在黑暗之中，反而更能讓你認真品嘗美食，以及仔細聆聽對方在說什麼，讓你從中體會到更多與徹底放鬆，把我們常忽略的美好「日常」慢慢抓回來，是不是相當有意思？

 

 

除了《無光晚餐》，未來三個月也將推出情人節場、父親節場、單身配對場、一人寂寞場、浴巾內衣場，不管是想和另一半約會，或是想趁黑暗中告白的人，趕快來體驗看看！

 

日期：07/01-10/31，限時四個月

菜單：提供葷/素菜單供選擇，食材內容暫且保密，待留黑暗中揭曉

訂位：採官方網站線上預付、線上訂位機制，每兩週開放下半個月的訂位

價位：線上預付 1500元、現場付費 2000元，以上價錢需加收一成服務費

地址：台北市大安區延吉街261號         電話：(02) 2701-6760

 

驚喜套餐為具有藝術背景的客座主廚Leon Wang 設計，並由其料理團隊為您精心製作。菜單依感官取向分為六大篇章，一共十八道菜餚，以在地新鮮食材呈現歐式料理，並透過想像力開展味覺、嗅覺與觸覺的維度。我們備有葷 / 素菜單，食材內容暫且保密，將驚喜留待黑暗中一一揭曉。

 

“記憶” - 餐前小點

就像一張老照片，讓食物帶你展開一場時空之旅

 

“觸感” - 開胃菜

滑嫩軟脆、吹彈欲破

四道菜你手我口，把玩有趣的口感

 

“氣味”

由氣味引導，讓味覺休息片刻，準備好主菜登場

 

“五味” - 第一主菜

人生跌宕起伏，猶如舌上五味起舞

獨創第六味，讓我們獻上編制外的驚喜劇碼

presented by 台灣農畜

 

“食材” - 第二主菜

麗質天生難自棄，迷人好食材只需素雅的提味

presented by 樂活生技

 

“冷熱“ - 甜點

三道甜點，你曾體驗過幾種不同的融化方式？

 

“對話” – 餐後

留下一些話給對面那位一同經歷未知的同伴

一個月後我們會寄出這封信，邀請你們一同回味這場冒險

 

 

1. 線上預訂

無光晚餐採線上預付預約制，並以每兩週為一個單位，陸續開放訂位如七月初，將開放七月中至七月底的座位；七月中，將開放八月初至八月中的座位。

 

2. 雙數設計

為了維持體驗完整性，無光晚餐僅開放線上雙數訂位，8位以上的客人，請來信或致電給無光晚餐團隊，我們將為您另行安排。

 

3. 體驗時長

黑暗體驗時長共計 70-90 分鐘符合專家建議身處黑暗中的最適長度。

 

4. 寄物規則

第為維持無光線、全黑暗的體驗，包包、手機、發光或反光物品、包包，須於入場前寄放於置物櫃。

 

5. 衣著建議

為了更舒適的在黑暗中用餐，請自行斟酌穿衣風格建議穿深色系衣服、並攜帶薄外套。

 

6. 健康考量

請於訂位時衡量自身身心狀況。不建議有幽閉恐懼症、懷孕超過28周之孕婦，低於18歲之孩童用餐；過程中若有不適，亦可隨時向服務生反應並短暫出場休息。

 

7. 安全設備

為了確保各位的安全，空間內裝有夜市監視器全程錄影，供來賓有需要時調閱。

用餐環境需上下樓梯，如行動不便需要協助請先來電洽詢。

 

8. 終止權利

為了顧客的安全，在黑暗之中請遵守服務人員之引導，不得擅自走動。如有任何需求、離席、使用洗手間，請詢問服務生。若有不聽勸之行為發生，現場服務人員有權利終止您的消費，請求離場，且不另行退費。