位於amba台北中山意舍酒店一樓，由林明健顧問主廚(Chef Kin)主持的「ACHOI餐廳」，嚴選在地當令優質食材，以無國籍的創意「當代料理」驚豔饕客味蕾，成為中山北路美食新據點！
迎接歡樂夏日，不斷追求創新突破的ACHOI林明健顧問主廚，將邀請連續六年被評為上海最佳餐廳Madison主廚Austin Hu(胡正威)客座，二位主廚從香草、蔬菜、水果、童趣等四個類別中各挑選一種食材，分別是羅勒、甜玉米、西瓜、及棉花糖，以『Summer Vacation』為主題，四手聯彈，將上述食材演繹為六道鹹食及二道甜點。今年夏天，讓視覺與味蕾充滿驚喜的盛宴即將於ACHOI精彩呈現！
7月15日（週五）至7月16日（週六）晚間獻上八道創意無限的料理，每人NTD3200+10%，加價NTD1200+10%即可享餐酒搭配含氣泡酒、白酒、紅酒、甜點酒各一杯。
ACHOI餐廳
台北市中山北路二段57-1號
02-2565-2898