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足足有192層酥皮!吃了會上癮的招牌港味蛋撻,檀島香港茶餐廳正式登台

擁有77 年的老字號傳承歷史,堪稱香港第一代茶餐廳中的翹楚,「檀島香港茶餐廳」現在正式登台啦!台灣首店就在台北新光三越百貨信義A11!

Edit / Ren Photo / Marie Claire Taiwan

足足有192層酥皮!吃了會上癮的招牌港味蛋撻,檀島香港茶餐廳正式登台
讓許多香港在地人或是國外遊客最讚不絕口的,就是店內招牌「檀島極品蛋撻」、「檀島菠蘿油」以及「檀島咖啡」,蛋撻酥皮相當鬆脆,足足有192層,蛋漿滑嫩而且吃起來口中充滿蛋香,甜度適中更不油膩,一次吃上好幾個絕不是問題,蛋撻每日約限量800個,菠蘿油限量200個,動作不快可是吃不到的。
 
 
而最著名的檀島咖啡和奶茶,則是經由精熟的撞茶工法,撞茶的目的是透過咖啡(或茶汁)與空氣接觸碰撞,令咖啡(或茶汁)變得細滑,同時激發出香味,再配上蛋撻簡直堪稱完美!
 
 
當然鹹食可沒少,店內還提供港式燒臘,蒸籠點心,煲仔飯,熱炒等,想吃到最道地的港式料理,來這準沒錯!
 
檀島香港茶餐廳資訊
地址:台北市信義區松壽路11號 B1
電話(02) 6613-1013(只開放現場候位) 
 
 
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