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藏身在閩式古厝內的甜點店!到金門玩一定要去採點,問當地人都知道的「愜意甜點工作室」

最近有計畫到金門旅遊的人,又對西式甜點有興趣,千萬別錯過這間位在巷弄中的「愜意甜點工作室」。
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Edit/Wa  Photo/愜意甜點工作室

愜意甜點工作室是由一對小情侶共同經營的甜點店,就以自家的閩式古厝作為工作室的地點,從今年1月開幕到現在,雖然還不是很多人知道,但在當地卻累積了不少好評。

出身在沙美老餅舖「長合餅舖」第三代的甜點老闆,他傳承了父母親的中式麵點基礎,於是決定攜手自己的另一半,回到故鄉開設這間極具特色的甜點工作室。情侶兩人想藉由療癒人心的美食,結合最能代表金門的閩式古厝,帶給喜愛來金門玩的旅客們更不一樣的回憶。

來到愜意甜點工作室,甜點櫃擺放著今日出爐的甜點,豐富的色彩讓人光看就想每一款都試試看。有法式傳統的檸檬塔、馬卡龍、水果塔等更有老闆獨創的蛋糕,接下來還計畫要搭配金門在地農產品芋頭、高粱產品來做出屬於金門口味的甜點。

其中這道白雪檸檬塔在當地可是超受歡迎,有機會到訪一定要點來吃吃看。

愜意甜點工作室

地址:金門縣金沙鎮后浦頭60號

電話:082-353585

時間:週二至週六下午13點至18點

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