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連搭酒的餐點都好吃到不行!一整個金碧輝煌金車集團打造全台首間「BUCKSKIN BEERHOUSE 柏克金啤酒餐廳」

2008年打造全台首間威士忌酒廠的金車集團,10年後又有全新力作,以正統的德式啤酒工藝為概念,研發全新品牌BUCKSKIN柏克金啤酒。隨著啤酒上市,金車集團更選在信義區打造全台首間「BUCKSKIN BEERHOUSE 柏克金啤酒餐廳」。
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Edit/Wa  Photo/BUCKSKIN柏克金啤酒

BUCKSKIN BEERHOUSE 柏克金啤酒餐廳顛覆傳統餐酒館飲食概念,從享受「啤酒」為出發點,更研發出50多道可以搭配啤酒的美味餐點。餐廳選在台北最熱鬧的信義區,並結合歐式風格元素打造用餐環境,使用大量古銅色建材製作吧台、吊燈及啤酒拉吧。

餐廳空間分成適合家人及朋友聚餐的開放區、適合一人獨享美酒或多人共享美食的吧台區、適合商務人士會議使用的包廂區、以及彷彿置身於歐洲街頭的戶外區一共4大區域。

BUCKSKIN柏克金提供了12種金車集團自行釀造的德式生啤酒,更推出一系列以「啤酒」為設計靈感的美食。打開菜單絕對不能錯過「BUCKSKIN啤酒肉凍」、「獨家鴨肝烤布蕾」、「BUCKSKIN蘑菇啤酒蝦」、「盤克夏戰斧豬排」這些招牌餐點,其中以BUCKSKIN獨家醃製的盤克夏戰斧豬排,不僅保留豬排香酥脆的表面,並鎖住內部柔嫩腴滑的肉質,搭配主廚特調的BUCKSKIN醬汁, 一整個可以呈現出豬排鮮嫩多汁的口感。

最後甜點「噶瑪蘭威士忌葡萄提拉米蘇」也是非常厲害,特別的是這裡以匙為單位,每人可以自己”挖一匙”自己的甜點。

從6月15日起至7月31日,於商業午餐時段(平日11:30-14:00,國定假日除外),凡點購義大利麵、燉飯、主餐即贈本日沙拉或湯,或擇一套餐加點飲料(含酒精性飲料)享8折優惠。下午茶時段(平日14:00-17:00,國定假日除外),點購軟性飲料搭配任一甜點,優惠價NT290。HAPPY HOUR時段(週一至週四15:00-18:00,國定假日除外),啤酒第二杯半價。

 

地點:台北市信義區松仁路91號1樓

時間:週日-週四:11:30am-11:00pm  / 週五、週六11:30am-02:00am

電話:02-2758-3655、02-2758-3656