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隱藏在三芝老社區中的慢活咖啡館,「Dr.inker 有故事也居」洋溢人文氣息的秘密基地!

各位知道「芝柏山莊」嗎?近年發展成為新北市三芝區的恬靜藝術社區,慢活的氛圍帶給人一股愜意的感受,是脫離喧囂都市的最佳去處。
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Edit/派脆克  Photo/網路

走進芝柏山莊,多處廢棄的老宅經過居民的巧手,翻新成一處世外桃源,老實說,這裡的交通極為不便,方圓十里內也沒有便利商店,但是,拋開一切世俗的煩惱,來到這裡,可以讓心情安靜許多。或許「Dr.inker 有故事也居」的店主也是這麼想的,施先生與施太太,從旅行社領隊導遊的工作退休下來,來到了芝柏山莊,將迎旭街上的這棟老屋進行改造,做起了咖啡店的生意。

店內的裝潢設計,全不假他人之手,完全靠自己完成,一樓的空間看似有點狹窄,但往地下的樓梯走下去,卻別有洞天,施先生過去開唱片行的老唱片堆在一角,和一組精緻的爵士鼓形成最美的音符畫面。再往內部走去,果然別有洞天,兩層樓挑高的三面書架,擺了滿滿的書,彷彿走入哈利波特霍格華茲的世界。

落地窗迎著外面的綠樹與陽光,在午後時分灑進的光線,和著口裡的咖啡香,人生就該如此愜意。

店內除了咖啡之外,還供應餐點與老闆特製的氣泡飲,鹹香味肉醬搭配上軟硬適中的麵條,吃了一口就印象深刻,或是輕食鹹派正好能夠讓你的優閒午後得到輕盈的滿足。還有還有,想自己沖咖啡也行,在老闆的帶領下,沖出屬於自己的咖啡香,過去你不知道這裡沒關係,現在,你又多了一處悠閒慢活的好所在。


Dr.inker 有故事也居

地址:三芝區芝柏藝術村迎旭街33號.35號
聯絡電話:0973-159-688
營業時間:周一 上午11:00-下午4:30,周二至周四公休,周五下午2:00-晚上9:00,周六至周日上午11:00-晚上9:00

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