LIFESTYLE美食
這間Rocket Music真的很犯規！餐點、調酒、音樂氛圍全部沒得挑，已被列入M編聚會必訪的熱點
by 花漾543
一進去Rocket Music音樂火箭餐廳，就會看到店內滿滿音樂元素的佈置主題，當然這和老闆是位資深的唱片製作人也是有關聯的，溫馨有個性的風格、能夠直視舞台表演的寬敞無阻礙用餐空間、顏值高又美味的精緻佳餚美酒，還有超夢幻、超好自拍的美麗洗手間，給妳一個能夠吃好、喝好又放空的完美舒壓空間。
一進門就能看到可愛音樂熊和妳打招呼，溫馨討喜的萌萌模樣瞬間讓人心情放鬆。
牆上隨處都可看到相關音樂元素的海報與樂器點綴其中，充滿濃厚音樂風格的氛圍。
寬敞的空間與座位排列安排，每到現場歌手表演時間就能不受影響地盡情欣賞。
值得點100個讚的夢幻絕美洗手間，規劃得極為貼心，燈光實在很厲害，所以在這裡自拍絕對美到妳滿意拍不停。
火箭音樂餐廳的餐點部分更是讓人驚艷再驚艷，絕對是有現場演出的音樂餐廳中的C位代表！硬漢少女心的主廚對於食物風味與擺盤非常講究，每道餐點都有著視覺上的規劃，就連點綴在食材中的花朵都是食用花，更將台灣部分特色口味與各種美酒融入西式料理中，烹調出東西合併又好吃得無可挑剔的滋味，即使妳是個對吃挑剔的吃貨或美食控，來這裡，也會對豐富多樣的創意佳餚感到十分滿意！
干貝鮮果沙拉
新鮮肥美的干貝搭配上各式水果、生菜與食用花等食材，沾取主廚特別調製的酸甜清爽沙拉醬，隨著入口的不同食材，能感受到不同馥郁清香的味覺享受，是非常受女生歡迎的一道高顏值美位人氣餐點。
松露野菇濃湯&海陸雙拼
香濃滿溢松露香味的松露野菇濃湯簡直不像話的好喝！溫順滑潤的口感，搭配上精選絕配的香料提味，讓人忍不住一口接一口；海陸雙拼更是良心出擊！台灣形狀的訂製餐盤加上厚實的菲力牛排與肥美碩大龍蝦，以及烤青蔬及食用花朵的加持，光是拍照秀朋友圈都要站起來才能拍完整，就知道有多”澎派”了！更別提外皮脆嫩入口香味四溢、內層肉質鮮嫩多汁的牛排烹調火侯；焗烤龍蝦一切開連肉都幫忙處理好方便小口小口進食的貼心，完全滿分！
干邑麻油雞燉飯
將台灣著名麻油雞融入義大利燉飯料理中，以干邑白蘭地取代米酒，台灣當地蔬菜與枸杞作佐料，擺盤依舊充滿義式風情，一入口絕對是”好特別！怎麼這麼好吃？”的內心OS，薑絲、菇類搭配燉飯一起的時候，讓M編享受的都瞇起眼睛了~
香蒜白酒蛤蜊麵
挑選的蛤蜊都比一般白酒蛤蜊麵的配置還要碩大，挑選的義大利麵種也與一般不同，以寬版麵提升扎實口感，搭配九層塔、蒜片與香濃醬料一起吃，入口就感受到香濃四溢的各種滋味，是重口味女孩或搭配酒類很適合點的一道風味料理。
水牛城辣雞翅
精選多肉雞翅裹上辣椒粉與獨特醬汁後，煎烤出色澤絕美一看就好吃度破錶的水牛城辣雞翅，一咬下去果然不負重望，瞬間就體會到柔嫩多汁雞肉在口中化開的感受，擁有讓人一盤又一盤追加再點的美味實力。
另外要大推的還有火箭音樂餐廳的調酒，擁有專業BarTender坐鎮，所設計出的雞尾調酒更是一絕！
每一杯端上來都給人精緻又好喝的視覺享受，酌飲入口更是加分！每一杯雞尾調酒都有自己的獨特外貌與特色，來這裡的姊妹們必需好好筆記，絕對要點喔！
維尼的酸甜苦辣、花花世界
威士忌、檸檬、蜂蜜、草本酒調製的「維尼的酸甜苦辣」，清爽酸甜的清新氣息，把馥郁的威士忌酒香完美融入，很適合喜歡清新不甜膩調酒的女生；琴酒、接骨木、蘋果、玫瑰花調製的「花花世界」充滿了少女氣息，果香與花香搭配原本就擁有討喜香氣的琴酒，絕配到不能再絕配，可以說是火箭音樂餐廳裡最受女生歡迎的實力偶像派調酒！
哥倫比亞之愛
萊姆酒、黑咖啡、鮮奶油、香蕉所調製的「哥倫比亞之愛」，真的頗有南美氣息，甜中帶勁的微妙滋味，加上烘烤焦糖香蕉的點綴，是款結合咖啡+甜點的特色雞尾酒！
每天八點後是火箭音樂餐廳最熱門、最受關注的時段，因為擁有專業音樂演出設備的舞台上，隨時都有實力爆炸強的演出歌手與樂手在台上演出，(對！幾乎都是發過片或參與各大演唱的樂手們在這出沒、有演出日程表供人查詢)，歌手們接受現場點歌，無論中英文歌曲的演譯都是專業歌星等級，M編現場就像參加演唱會一樣High，那種氛圍與融入感是在其他音樂餐廳所無法感受到的渲染度，每位樂手與歌手的表演讓人回味無窮有空就想再去聆聽欣賞。(圖為M編當晚聆聽的表演歌手陳聖宇&吳婕新在台上精湛演出，簡直每首歌都想跟著一起哼唱與搖擺！)
這裡最讓人覺得不可思議的是隨時有發片歌手的快閃驚喜演出，當天M編就巧遇超級偶像比賽出道的「林宗興」來這宣傳他的台語搖滾專輯「出社會」，賴銘偉更偷偷在台下友情聲援，簡直是用餐驚喜包，不禁偷偷猜想如果常常來下次還會遇到誰？畢竟音樂人老闆實在太資深，都不知道會有什麼樣的實力歌手來這快閃，這種隨興開懷的氣氛真的令人著迷，是個很推薦給大家在下班放假、聚會狂歡辦活動都可以來這的好地方。
剛好最近年節時分和朋友聚會的機會增加，如果想找個可以輕鬆不假掰、釋放平日偽裝，還可以享用美食、美酒與美好音樂，那火箭音樂餐廳就是M編真的良心推的精選好去處！
Rocket Music 音樂火箭餐廳
地址：台北市松江路10號1F
電話：02 2563 9870