讓逸歡大愛的私藏美食新歡—全新「柏克金燒肉串燒吧」，從美酒、燒肉、串燒都好吃到犯規，美食控必須搶先衝一波！

金車柏克金餐酒集團的全新餐飲品牌—「柏克金燒肉串燒吧」，讓逸歡一吃就愛上的原因其實很多，光是將日式燒肉、炭火直烤串燒與啤酒吧完美結合的創新巧思，搭配全部食材飲品都是嚴選上乘品質的高要求，以及寬敞明亮充滿時髦感的空間規劃，絕對是所有熱愛美食的吃貨朋友們必訪的療癒心情美食人氣據點！

嚴選上乘極品「鮮肉」，不可思議的美妙口感

其中讓逸歡激情大推的絕對是「柏克金燒肉串燒吧」的肉品！牛肉選用有著日本第一和牛之稱的「宮崎牛」、日本三大和牛中的「近江牛」等日本A5等級和牛，以及澳洲M9和牛與美國特選級等級以上的高品質牛肉，以適當精修與切割，讓牛肉達到最好的燒烤口感；串燒雞肉品項則精選在台灣嘉南平原純淨養殖的國產雞肉，添加活菌與酵素飼養，肉質細緻、口感Ｑ彈且多汁，再以備長炭做直火燒烤，高溫鎖住肉質的甘甜與新鮮，燒肉與串燒完美雙重奏，一次享受二種不同類型餐點。食材風味部分，則融入了柏克金餐酒集團行政主廚葉銘賢本身法式料理背景的優勢，以創意巧思搭配出各種風味獨特的串燒美食。

特級肩脊肉、前腿肉(日本A5和牛)、上等牛腹肉、特級後腰脊肉(澳洲M9和牛)…等多種頂級上承極品嚴選肉品，入口後的鮮甜軟嫩滋味，全都讓逸歡讚不絕口！

逸歡最愛的「日澳和牛燒肉/雞串燒」套餐

「柏克金燒肉串燒吧」貼心的菜單規劃也是亮點，多種套餐搭配主廚規劃的燒肉、串燒、前菜、特色料理、主食與甜點，讓多人聚餐也不會有點餐選擇困難症。而「日澳和牛燒肉/雞串燒」的三人套餐則是逸歡的最愛，從各部位口感的上乘特級和牛肉品、各式雞肉串燒、和牛魯肉飯、濃郁鮮美湯品、台式漢堡-刈包作為創意發想的Buckskin 虎咬豬與甜點，全都以多種選擇項目囊括在「日澳和牛燒肉/雞串燒」套餐中，一上桌就是閃著超高CP值光芒的澎湃菜色LOOK，加上極致美味無可挑剔的口感加持，一環一環的美食暴擊，也難怪逸歡第一推便是「日澳和牛燒肉/雞串燒」套餐！

「日澳和牛燒肉/雞串燒」套餐，雙人套餐NT2,100、三人套餐NT2,940 (內用需加10%服務費)

特色調酒也是亮點！造訪絕對不能錯過它們

大啖好吃燒肉的同時，當然也不能少了美酒，「柏克金燒肉串燒吧」除了原有備受好評，經典純正德國製酒工藝，讓啤酒行家都讚爆的多達12款柏克金鮮釀啤酒之外，最讓逸歡推薦的還有將近20款的啤酒調酒與自創調酒系列，自創調酒更是細分為：回憶系列、青澀系列、綻放系列…，其中逸歡最愛的則是：奧利多、楊枝甘露這二款人氣調酒，從顏值到口味都讓人驚艷的好喝酒飲，和好友們一起拍美照打卡，是絕對不能少了這些創意調酒來替照片視覺增色的！

想要品飲12款不同特色在地鮮釀德式風味柏克金啤酒只在金車柏克金餐酒集團旗下餐廳

柏克金燒肉串燒吧不同風格自創調酒系列，非常值得品嘗一番，左起：鹹酸甜、楊枝甘露、遇見那女孩、奧利多、酸梅湯

時髦明亮空間＋身上不沾染異味＝完美

店內寬敞明亮充滿年輕時髦感的設計空間也是逸歡感受到一絕的亮點，沒有其它燒肉店的煙霧瀰漫暗淡感，加上燒烤爐是以貼心下吸式排煙設計，一有油煙立刻由下方排走，更是讓逸歡不用擔心大啖完美味燒肉後，身上會有惱人燒肉異味附著不散的尷尬氣味，簡直就是完全GET到時髦吃貨的所有需求，如此精心打造出是餐廳也是酒吧的「柏克金燒肉串燒吧」，也難怪成為開幕不久就口碑炸裂，大家都預約排隊想朝聖的人氣夢幻名店了！

柏克金燒肉/串燒吧

餐廳地址：台北市信義區松仁路91號
電話：02-2758-3655
營業時間：周日至周四 11：30 - 14：30、17：30 - 22：00
                   周五、周六 11：30 - 14：30、17：30 - 23：00

柏克金燒肉/串燒吧 FB：https://www.facebook.com/BuckskinYakinikuYakitoriBar