創意南洋系蔬食「熱浪島」直擊味蕾 搭配高纖穀粒燕麥奶 滿足食慾和飲食平衡！

南洋香料的豐富口味層次  成為葷食者接觸蔬素食的美味開端

因為工作的關係，廖惠如之前常常會去新加坡、馬來西亞：「出發前，吃素的我很怕到東南亞會沒有東西吃，不過在星馬因為種族很多元，所呈現出來的素食都很不一樣，突然間有一種在這邊吃素好幸福的念頭出現。」也因這個契機，讓廖慧如種下了用南洋風味推廣蔬食的種子。又有一次，一位熟識的馬來西亞素蔬食大廚，做了很多素食餐給無肉不歡的廖哥哥品嘗，竟讓他讚嘆：「哇，原來素食也能做成這樣，我喜歡！」也讓她第一次真正看見素食推廣的可能性。「熱浪島的理念就是推廣蔬素食，希望讓不吃素的人會來一次、兩次、三次，南洋料理中的咖哩葉、檸檬葉、香茅、七葉蘭、南薑等自然香料，能讓料理更為豐富、層次也更分明，改變大家對於素食口味的印象。」

美味蔬食x穀麥系飲品  年後在超商就能實現蔬食平衡飲食法！

除了熱浪島，現代蔬食餐亦透過口味的改良，突破傳統蔬素食味覺感受，7-11蔬素食自有品牌「天素地蔬」即觀察到消費者「認為蔬素食不好吃、有素味」等口味上的刻板印象，在前期的產品研發時進行多次市調，尋找能提升風味層次的調味料、使用多元的在地食材，來製作更好吃的蔬食。在超商不僅有更多美味餐點選擇，也可以搭配穀麥系飲品，即選擇含「高纖穀粒」的燕麥穀奶飲品，因穀麥類食物有膳食纖維、可增加飽足感，對於生活忙碌的現代人而言，可以簡單吃進健康、完整的營養素，讓你輕鬆維持飲食平衡！

穀麥系飲品統一陽光高纖燕麥榖奶蔬食必備！

即日起至2/22 只要搭配天素地蔬品項立即省10元

統一陽光高纖燕麥榖奶除了吃得到滿滿的燕麥穀粒，更含有膳食纖維、植物性蛋白質，減少負擔的同時又有飽足感，回應葷食者最常擔心的「素食吃不飽、營養不均衡」的問題。趁著農曆新年剛過，快來嘗試看看兼具永續、美味和方便的平衡飲食餐！即日起，凡至7-11購買天素地蔬鮮食全品項產品+統一陽光燕麥穀奶，立即享10元折扣，一同跟上蔬食風潮吧！

註：統一陽光高纖燕麥穀奶產線，非素食專用產線，生產廠亦生產含奶、蛋等製品。