大拙匠人入駐桃園國際機場後，短短2個月期間熱銷上千袋，其中賣最好的口味就是大拙匠人首創「匠拌麵 鵝油金葱」，不只台灣人喜歡，更吸引來自日本、馬來西亞、香港、美國的乘客購買。鵝油金葱使用大量法式黃金鵝油，及百年名廠丸莊釀造醬油，加上特研紮實Ｑ彈的麵體，在2022年獲得「ITQI」國際風味評鑑所二星好評。
大拙匠人更在中秋期間加碼推出中秋雙金禮盒，內容不單只有品牌熱銷招牌的鵝油金葱拌麵，更包含使用野生烏魚子和傳統手藝，由熱帶海風催熟製成的「烏金魚子醬」，限量發售的禮盒低調卻不失奢華，深藍色的外盒選用了「月光下的饗宴」意象。
超限定的烏金魚子醬，大量使用來自高雄茄萣在地的野生烏魚子，並用機器無法取代的傳統手藝製作出綿密濃郁口感，讓曾經登上國宴殿堂的烏魚子美味加成。中秋雙金禮盒限量500盒的禮盒，售價999元。
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