超模吉賽兒、米蘭達可兒都愛的超級食物酪梨！想輕鬆攝取酪梨的好油脂、好營養，讓「得意的一天極選酪梨油」幫你從容優雅備餐，為飲食健康更加分

好油對身體的重要性，已是越來越多聰明消費者了解並關注的重要飲食課題，因為攝取蘊含豐富營養素的好油，不僅能幫助身體有效吸收脂溶性維生素，更有助於調節生理機能，幫自己建立良好的飲食習慣。這也是為什麼近年來，翻開名模、女星、名人們的飲食清單，都可以看到「好油」的重要性與蛋白質、膳食纖維劃上等號，簡單來說，為了維持活力與健康氣色，吃好油，一天都不能少！在高品質好油的殿堂中，酪梨油可說是目前最火紅、最受喜愛的人氣巨星，這種取自「森林的奶油」酪梨果肉的天然植物油，從方方面面來看，都有理所當然的「走紅」條件：

好酪梨油凝聚了酪梨的豐富營養素

登上金氏世界紀錄「最營養水果」寶座的酪梨，蘊含單元不飽和脂肪酸（Omega-9）、維生素E…等豐富營養素，對於人體健康的好處不言而喻。而像「得意的一天極選酪梨油」這種特選西班牙地中海沿岸Hass與Fuerte品種完熟酪梨，使用物理壓榨原油，更能保留更多營養，讓人輕鬆攝取到酪梨的珍貴營養能量！

尤其美國FDA資料指出，現代人若能以每份（約20公克）含70%以上單元不飽和脂肪酸的油脂，天天取代高飽和脂肪酸油脂，對調整體質、提升健康都有助益。歐洲原裝進口、製程符合歐盟標準的「得意的一天極選酪梨油」，每份可提供達73.9%不飽和脂肪酸及豐富的抗氧化維生素E，正是為現代人健康飲食把關的高品質好油，讓自己透過日常備餐烹調，營養攝取計畫輕鬆升級。

好酪梨油發煙點高，烹調方式不受限

高品質的好酪梨油本身就具有天然香氣，更重要的是，酪梨油發煙點約可達250°C，油質較穩定不易氧化變質、產生油煙，因此從低溫涼拌，到高溫的燉煮、煎炸、燒烤烹調都非常適合，能陪伴每個料理高手在廚房裡大顯身手呢！

今年甫榮獲「2025風味絕佳獎章二星美味」的優質酪梨油──「得意的一天極選酪梨油」，烹調時會散發淡淡奶油香氣，為料理更添層次風味之外，發煙點達250°C以上的穩定油質，不僅適合用來做各種中西式料理，還可用來取代動物性奶油，作為健康又安心的烘焙用油。對於喜歡在家做菜、做甜點的人來說，只要準備一瓶「得意的一天極選酪梨油」就能滿足各種烹調需求，實在太貼心、太方便～

好酪梨油挑選TIPS！M編幫大家整理分明

正因為酪梨油已成為全球食用油圈的當紅巨星，所以坊間各種酪梨油品牌也如雨後春筍般出現，讓人目不暇給！M編上網搜羅比較了許多酪梨油品牌特色後，幫大家彙整出幾個挑好酪梨油的重點：

1.    挑歐洲原裝進口、標明酪梨產地的

不少酪梨油都有進口國不明、產地不明的問題，這樣的酪梨油品質總是令人有點疑慮。因此挑選「得意的一天極選酪梨油」這種歐洲原裝進口，並選用西班牙酪梨品種的酪梨油，品質更讓人安心。 

2.    挑不飽和脂肪酸單位含量70%以上的

不飽和脂肪酸含量很重要，表示該款酪梨油的品質、純度！「得意的一天極選酪梨油」每份提供73.9%不飽和脂肪酸與富含維生素E，營養品質有保障，值得買。

3.    設計夠用心，方便控制用量的

目前市面上酪梨油幾乎都採玻璃瓶包裝，重量上當然比一般塑膠瓶食用油「沉重」些，因此許多煮婦煮夫做菜倒油時，若一時沒拿穩，很容易「傾洩而下」倒太多油，徒增浪費又略顯狼狽…「得意的一天極選酪梨油」特別運用專利伸縮油嘴，用量精準不浪費，下廚更優雅之外，也能減少瓶口殘油，瓶身不會油膩膩。

超模與明星們大量吃酪梨，藉由酪梨的天然脂肪酸與豐富營養，幫助維持自然光采與身心平衡。這樣的飲食風格我們當然能仿效，但新鮮酪梨並非一年四季都盛產，加上做酪梨料理，對多數人來說還是有點廚藝門檻…所以最簡單的方式就是：把「得意的一天極選酪梨油」帶回家！每天煎荷包蛋、燙青菜、煎魚、炒肉、拌沙拉…任何居家料理都能用上好酪梨油，天天均衡適量攝取好酪梨油，美味與健康兩者兼顧。

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