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美式料理控必衝！美軍俱樂部攜手sheep+pony，炭烤厚漢堡、酥脆炸雞、塔克餅一次滿足
by Rose Tai-更新
Photo / 美軍俱樂部、RT
兩家風格迥異的餐廳共同打造「厚漢堡巡禮」雙人分享套餐，每日限量10組，吃得到精選手打牛肉漢堡，也能大啖創意豬腳堡、野莓水果紅酒，讓味蕾來一場跨越舊金山與草山小鎮的經典交流，聯名活動即日起至8/17，一定要前預訂～
關於「美軍俱樂部」與「sheep+pony」
主打南方鄉村氛圍的「美軍俱樂部」，位於歷史悠久的草山小鎮，是由舊美軍宿舍改建而成的餐飲空間。三合院式建築結合五六〇年代美國小鎮氛圍、黑膠唱片與大量綠意，是許多老台北人週末最愛的餐廳之一。而這次聯名對象「sheep+pony」則是來自舊金山街頭的美式漢堡專門店，主打100%美國牛、粗獷直球風格，店內馬賽克磚與工業風裝潢也讓它成為網美IG洗版熱點。
美軍俱樂部限定：厚漢堡拼盤雙人套餐
在美軍俱樂部限定推出的「厚漢堡拼盤雙人套餐」，以原木大盤盛裝超過8款豐富料理，兼顧視覺與味覺。最吸睛的是「sheep+pony小肉慾迷你牛漢堡」，以手打牛肉漢堡排煎至微焦、夾入金黃奶油小圓堡中，搭配自製醬汁與起司，一口剛剛好，飽足也不狼狽。
配菜還有燻鮭魚凱薩沙拉、番茄莎莎醬塔克餅與椒鹽炸雞腿，每一道都在熟悉的經典上玩出變化，像是薄皮炸雞腿以溫體雞腿肉現炸，外酥內嫩、輕灑胡椒後香氣四溢。餐後甜點選用濃郁巴斯克起司蛋糕收尾，再搭配香草氣息濃厚的自製布丁，是一場完整的舌尖巡禮。
sheep+pony限定：迷你豬腳漢堡雙人組合
sheep+pony則推出自家風格濃厚的雙人組合，最大亮點是與美軍俱樂部聯手設計的「迷你豬腳漢堡」。使用火烤德式豬腳搭配自家醃製酸菜，夾入軟法麵包中，再抹上特調大蒜醬，整體風味層次分明，特別提供給不吃牛肉的食客。
此外還有經典塔克餅換上烤牛肉與豬腳雙拼版本，佐以番茄莎莎醬，一口咬下是豐富的酸甜鹹辣並進。甜點方面則準備了如夢似幻的「椒黃琉璃冰淇淋漢堡」和「本家製大人係焦糖布丁」，甜中帶有焦糖微苦韻味，剛好適合微醺結尾，還可用$60升級野莓紅酒特調。
陽明山美軍俱樂部
地址：台北市士林區凱旋路49號（草山小鎮內）
電話：02-2861-8282
IG：brickyardby33｜FB：美軍俱樂部Brick Yard 33
大安區 sheep+pony
地址：台北市大安區延吉街160巷11號
電話：02-2775-5705
IG：sheep_and_pony｜FB：Sheep+pony
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