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樂華夜市美食地圖！16家不踩雷人氣推薦，交通方式、營業時間請收藏
by 美麗佳人編輯部-更新
Text／YZ、Photo／FB@嘉味仙麻油雞&腿庫飯、樂華手撕雞、下港排骨酥湯、樂華營養三明治、深海旗魚串、樂華潤餅捲、郭記麻辣臭豆腐、阿爸の芋圓、泰桑哩Sonny_ChaThai、永美雪花冰、樂華夜市
每晚都人聲鼎沸的樂華市場，是深受在地中永和居民喜愛的超人氣夜市，在這裡聚集了超過300家店鋪，包辦生活用品、潮流小物及服飾等需求，其中平價美味則是最大重點。樂華三鮮羹、下港排骨酥湯、永美雪花冰、快樂地瓜球、官記涼拌青木瓜等鹹、甜美食遠近馳名，撫慰每個飢餓的肚子與心靈。以下詳細指南幫你從交通、營業時間及必吃店家通通整理好。
樂華夜市介紹
樂華夜市因入口處的錢櫃KTV，原本為「樂華戲院」而得名，於1970年代興起，位於新北市永和區的心臟地帶。這裡白天是小型菜市場，入夜後則從永平路涵蓋至保平路、保福路，形成大型夜市，並與頂溪商圈、比漾廣場百貨連成繁華的購物區，成為新北知名度最高的觀光夜市。
樂華夜市交通方式＆營業時間：
公車路線：搭乘214直、227、304承德、304重慶、5、57至樂華夜市站
捷運路線：搭乘中和新蘆線至頂溪站或永安市場站，步行約10分鐘
地址：新北市永和區永平路
停車場：Times 永和大新街停車場、Times 永和永貞路停車場、永和仁愛公園地下停車場
10個樂華夜市必吃美食
嘉味仙麻油雞腿庫飯
開到凌晨兩點的嘉味仙麻油雞腿庫飯，是當地老饕們的宵夜愛店，能讓身子暖呼呼卻不燥熱的特性，在夏天也吸引滿滿人潮。清香麻油湯頭不油膩，Q彈麵線吸飽湯汁，配上一咬就化的軟嫩腿庫肉幸福感爆棚。點餐機可以貼心調整腿庫的肥瘦，或是蔥、蒜、滷汁等喜好，對豬腳會害怕的人也能嘗試。
營業時間：17:00~02:00
樂華涼拌手撕雞
夜市想吃得清爽又有飽足感，樂華涼拌手撕雞是好選擇，雞絲鮮嫩不乾柴，搭配花椰菜、龍鬚菜、小黃瓜等當日鮮蔬，拌入檸檬汁與魚露調成的醬汁，酸香爽口超開胃。共有百檸青菜、豪華手撕雞、無敵手撕雞三種選擇，無論是想多吃點肉，或是補充蔬菜都能滿足，夏天來一份解膩剛剛好。
樂華三鮮羹
用料超澎湃的樂華夜市三鮮羹，一碗就能吃到現炸土魠魚、Q彈蝦仁與鮮嫩魷魚，清甜湯頭充滿新鮮海味。羹湯建議加入黑醋與蒜泥香氣更足，讓人忍不住喝到一滴不剩，也推薦再來碗承襲台南風味的米糕、羹麵或冬粉。因為人氣超高，店家在夜市內加開二店，味道跟本店一樣好，室內座位更加舒適。
營業時間：16:00~23:00
下港排骨酥湯
樂華夜市的老店下港排骨酥湯，是經典古早味代表，喜歡台式小吃的各位一定能吃得開心。清甜湯頭燉到通透的冬瓜與排骨酥，入口帶有胡椒香與肉香，吸附著湯頭精華很溫潤暖胃。店內還有筒仔米糕、滷肉飯、滷白菜、嘴邊肉等小菜，滿滿一桌都是熟悉的味道，卻美味到一點都不簡單。
營業時間：11:00~13:55，17:00~20:25（周日公休）
樂華營養三明治
不用跑到基隆，在樂華夜市也能吃到人氣營養三明治！炸得金黃酥脆的麵包體外脆內軟，完全沒有油耗味，夾入生菜、小黃瓜、滷蛋與特製美乃滋，每層都口感豐富。除經典原味、招牌素食，還有鮪魚玉米、泰式椒麻雞、龍蝦上船等多種口味，是相當受歡迎的銅板速食，拿著邊走邊吃超方便。
營業時間：16:20~00:00
官記純檸檬泰式涼拌青木瓜
酸辣爽脆的青木瓜絲，是樂華夜市中著名的排隊小吃之一！由番茄、花生、蒜頭與含有魚露的檸檬汁現搗現拌，保留青木瓜的清脆口感，吃起來開胃爽口又過癮，酸度與辣度也都能依照喜好調整。唯一缺點是生意真的太好，現點現做若有人潮要稍微等候，建議可以提早去排隊。
營業時間：17:00~23:30（周日公休）
顏記深海旗魚串
樂華夜市入口永遠都大排長龍的顏記深海旗魚串，是一定要跟著加入隊伍的有名小吃。每日新鮮製作的旗魚串不添加防腐劑或硼砂，魚漿包入水煮蛋高溫油炸後，外酥內嫩口感獨特，蛋香與魚香交織出鮮甜美味。可以依喜好加醬油膏、甜辣醬或芥末醬等醬料，讓味道更多變。
營業時間：周一、二、四17:40~23:30，五六日17:30~23:30（周三公休）
高樂華潤餅捲割包
只要開賣就排隊的高樂華潤餅捲，位於夜市中後段，擺攤20年依舊人氣不減。小小攤位專賣潤餅捲與割包，老闆動作很俐落，看到隊伍不用猶豫，排就對了。潤餅用兩張麵皮鋪底，放上花生粉、豆乾、豆芽、蛋酥與紅糟肉等內餡，拿到手上會被沈甸甸的份量嚇到。割包同樣料多實在，大塊控肉配上酸菜與花生粉香而不膩。
郭記麻辣臭豆腐
開業超過20年的郭記麻辣臭豆腐，是當地人也超愛的名店之一，靠近攤子就能感受到非凡的香氣與人氣。湯底使用小魚乾與炒辣椒熬製，香而不死鹹，臭豆腐吸滿湯汁，一口咬下香麻帶勁，搭配滑嫩鴨血更是絕配。還有油飯與四神湯也是必點，愛吃重口味和麻辣的各位，絕對不能錯過這個組合。
營業時間：16:30~01:00
泗源炸雞
時常排起長長隊伍的泗源炸雞，一樣是香到無法忽視的存在。泗源使用的三溫差油炸工法，呈現出傳統厚皮炸雞，外皮香酥鬆脆但一點都不刮口，內裡雞肉保留軟嫩與多汁。雞翅、雞排、棒棒腿、脖子等各種部位都有販售，加上胡椒粉更對味，但請小心咬下時爆出的熱騰騰肉汁。
營業時間：周一、二、四16:00~23:30，周四至六16:00~23:00
甜點控看過來！6家甜食攤位推薦
阿爸の芋圓
樂華必吃的阿爸の芋圓，以芋頭系甜品為主打，招牌「芋見泥蔗片冰」用蔗片冰取代剉冰，甜味自然不膩口。蔗片冰更襯托綿密芋泥球與芋泥漿的濃郁，手工白芋圓與芋圓Q彈飽滿，低甜度的小薏仁增加清爽，粉圓與湯圓則是香甜順口，每項食材都是真材實料的幸福感，芋頭控一定要朝聖。
大叔花茶舖
用銅板價也能喝到高級花草茶，堅持每日熬煮、不加化學成分的大叔花茶舖，茶湯清香回甘，杯中還會飄著真實花瓣，視覺夢幻又健康養生。人氣薰衣草奶茶結合錫蘭紅茶與鮮乳，花香與茶香的尾韻迷人；芭樂洛神花茶帶有烏梅香氣，微微酸甜清爽解膩，是安神不過於濃郁的淡雅。
辛綠豆冰沙牛奶
用Costco鮮乳與蜂蜜新鮮現打的辛綠豆冰沙牛奶，可以看到全程不加水，很健康天然，老闆甚至會先貼心提供迷你杯試喝。綠豆沙口感細緻綿密、顆粒分明，香氣濃郁卻不膩口；木瓜牛奶也是人氣推薦，淡淡蜂蜜香與果香完美融合，還有多款現榨果汁可以選擇，天氣熱的時候來一杯很過癮。
營業時間：周一、周四至日16:00~00:00，周二、三15:00~23:30
泰桑哩SonnyChaThai
泰桑哩SonnyChaThai是台泰混血老闆與宜蘭老闆娘，一起打造的人氣泰式飲品店，從攤車紅到開店面。招牌泰國手沖奶茶選用手標紅茶與煉乳拉茶融合，甜度甚至可以選到15分糖，是真正道地的泰式口味。飲品選擇超過 20 種，店內霓虹燈與泰式裝潢更是讓人一秒飛到曼谷，色彩繽紛超好拍。
營業時間：17:00~00:00（周二公休）
快樂地瓜球
快樂地瓜球可以說是雙北的地瓜球名店，金黃大顆、外酥內Q，是非常經典排隊美食。快樂地瓜球口感蓬鬆有嚼勁，就算冷掉也不油膩、沒有油耗味，地瓜香氣依舊迷人。除了黃地瓜也可能隨機拿到紫薯地瓜，現炸出鍋的膨脹畫面超療癒，甜度剛好越嚼越香，進夜市記得先買一包慢慢嚼。
營業時間：17:00~00:00
永美雪花冰
30年老字號的永美雪花冰店，不只是觀光客必訪的排隊名店，更是在地人從小吃到大的美好回憶。必吃黑糖珍珠奶茶以伯爵奶茶為基底，加上蛋捲、Oreo碎片與Q彈黑糖珍珠，冰磚綿密入口即化，爆量配料讓整體口感更豐富。店內冰品口味多元，從芋頭、香蕉巧克力、抹茶紅豆到季節水果應有盡有，份量大又價格親民是最大特色。
營業時間：17:45 - 23:30
樂華夜市匯集了各式台灣經典小吃，更融合創意新風味，從飄香四溢的數十年老字號，到繽紛夢幻的飲品及冰品，都讓人感受到在地的活力與特色。無論你愛的是傳統好味道，還是追求新奇口感，都能在樂華來場回味無窮的美食探索之旅。
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