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法式冬日風味上桌:PAUL Taiwan 帶你走進百年甜點的浪漫季節
by Hask-更新
圖文提供:PAUL Taiwan

這個冬天,法國百年烘焙甜點餐廳 PAUL Taiwan 以主題 「Feels Like Home — Let’s Share a Bite of Warmth」呈現家的溫度,推出多款甜點與麵包新品。從經典千層派到歐式麵包香氣,從草莓甜心到節慶雙人套餐——每一道料理,都是冬季裡的一場溫柔邀請。
節慶雙人套餐:一起分享的幸福儀式

當城市的燈光閃爍、聖誕花圈悄悄掛上門前,屬於年底的浪漫就此展開。PAUL Taiwan 以經典法式風味推出 節慶限定雙人套餐,為冬季聚會增添溫度。從香氣迷人的 迷迭香煎肋眼牛排、甜蜜柔滑的蜂蜜卡門貝爾起司,到酸甜平衡的法式莓果嫩煎鴨胸,每一道都蘊藏著節慶的氣氛與家的溫度。
經典重現:法式千層派的冬日新風貌

法國人總說:「甜點,是生活裡的小浪漫。」而千層派(Mille-Feuille)正是這份浪漫的化身。作為法國最具代表性的傳統甜點之一,也是 PAUL 歷年熱銷不敗的招牌甜點。
今年冬季,PAUL 以經典為基礎,重新演繹兩款限定風味——「開心果巧克力千層派 Mille-Feuille Pistache Chocolat」,將濃郁巧克力卡士達與開心果碎層層交織,酥脆與滑順在口中綻放;「玫瑰櫻桃千層派 Mille-Feuille Rose Cerise」 則以玫瑰花香融合櫻桃奶餡,酸甜間帶著優雅與細膩。這是冬天最浪漫的滋味,也是屬於味蕾的巴黎詩篇。
冬季甜蜜氣息:草莓的浪漫回歸

冬季限定的甜味,總有草莓的一席之地。「草莓馬卡紅甜心」 以粉嫩外型與酸甜果香,成為午後咖啡時光的完美陪伴;而 「草莓奶酥塔」 則以酥香塔皮與濃郁奶餡包裹新鮮草莓,層次豐富,甜而不膩,每一口都像是冬日陽光的柔光灑落。
早午餐時光:酪梨烤半雞的滿滿能量組合

清晨的陽光灑進店裡,咖啡香氣瀰漫,餐桌上的熱氣還帶著麵包剛出爐的溫度。PAUL 將法式早午餐的靈魂重新演繹,讓每一口都成為與日常對話的溫柔節奏。PAUL 推薦的 「能量酪梨烤半雞」,以份量滿足的嫩烤半雞為主角,搭配新鮮酪梨、蔬菜沙拉以及象徵陽光的煎蛋,風味平衡又充滿飽足感;無論是獨自享受一個人的早晨,或與好友共度週末時光,一杯熱拿鐵、一份酪梨烤雞再搭配一口可頌的酥香,都能成為這個冬季裡最美好的法式片刻。
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