《萬客什鍋》全新品牌《豐生茶館》這次不只賣鍋，直接跨界開起台式茶館，12月24日在台中北屯正式試營運，從早上一路營業到凌晨1點，結合茶飲、蛋餅、麵食與個人鍋物，一開幕便在社群平台上引發熱烈討論，成為近期台中餐飲圈最受關注的新據點。
《萬客什鍋》的全新品牌《豐生茶館》
成立於1994年的《萬客什鍋》，以經典石頭火鍋、燒酒麻香鍋等台式鍋物在台中深耕，更在北部展店。此次創立新品牌《豐生茶館》，把對熱湯的講究，轉化為更貼近日常的茶館形式，其擅長的「臺式飲食溫度」從一鍋熱湯，延伸至一杯熱茶與多元餐點的體驗中。
《豐生茶館》全天候菜單一次滿足
不同於單純茶飲店，《豐生茶館》的菜單橫跨多個時段需求，像是早上販售脆皮蛋餅，其中「打拋豬脆皮蛋餅」香辣夠味、口感酥脆，成為討論度最高品項之一；甜點則有雪絨草莓厚片，使用草莓奶酥搭配湯種吐司，酸甜濕潤。
正餐選項同樣豐富，包含香辣紅燒帶骨牛小排麵、銷魂紅燒肉飯私房套餐，以及個人獨享鍋物，壽喜燒、昆布、剝皮辣椒鍋等選擇，讓茶館也能吃得相當有飽足感。
《豐生茶館》多種茶飲選擇
《豐生茶館》飲品部分延續萬客一貫對風味層次的講究，除了深受喜愛的經典奶茶，也進一步推出鍋煮灌奶系列，與多款風味的茶飲選擇，推薦的像是果韻普洱拿鐵、春露桂香奶綠、青檸紅芭樂梅冰沙、蜜柚青香氣泡茶等，從溫潤茶奶到清爽果香，讓飲品本身成為各位願意單獨選擇的核心品項。
《豐生茶館》營業至凌晨
正式試營運後，《豐生茶館》迅速引發社群熱烈討論，許多台中美食愛好者與部落客紛紛轉發消息，表達高度期待，網友們普遍對「營業至凌晨」的特色感到興奮，認為這將是夜間聚餐、聊天的一個優質新選擇。
《豐生茶館》台中梅川東店門市資訊
地址：台中市北屯區梅川東路五段77號（全聯梅川東店旁）
電話：04-23691313
營業時間：09:30–01:00（最後點餐時間為營業時間結束前1小時）
消費資訊：每人低消一杯飲品，另計10%清潔費
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