侍茶匠自2019年成立以來，致力將日本茶品結合台灣手搖元素，以精緻不負擔的方式讓手搖茶文化走入日常。今年品牌全面升級，以「新和茶美學」為主軸，將西門總店重塑為沉靜純粹的侍茶空間，營造清爽通透又沉穩的品飲環境，打造開放式動線讓消費者能直接看到現萃與現刷的調飲過程，強調透明製程與職人手作精神。
此外，侍茶匠飲品菜單同步升級，「日式銘茶」系列推出金禾蕎麥、玉露玄香、冬露玄香、桂花金麥等多款職人銘茶；「極上宇治抹茶」則有蜜調抹茶歐蕾、柚韻抹茶歐蕾、桂香抹茶歐蕾多款現刷抹茶新品。
初訪侍茶匠究竟該點什麼喝，依照以下網友喜愛侍茶匠飲料菜單TOP 5就對了！
侍茶匠菜單5大必喝推薦
TOP 5｜桂花金麥
屬於「日式銘茶」系列的人氣款，以純天然黃金蕎麥粒新鮮現煮，基底散發出濃郁的穀焙香氣，隨之而來的是淡雅的桂花芬芳，適合追求清爽口感的消費者。
TOP 4｜柚韻抹茶
這款飲品顛覆了抹茶沉穩的印象，特別加入來自韓國的柑香柚子蜜，酸甜的柚子清香中和了抹茶的濃厚茶感，是最療癒的消暑聖品。
TOP 3｜和穗紅茶豆奶蓋
以紅茶為基底，上層鋪滿厚度高達4公分豆乳奶蓋，綿密順口，帶著淡淡豆香與微甜口感，喝的時候茶香和奶香完美融合，濃郁又爽口。
TOP 2｜宇治抹茶歐蕾
選用日本頂級奧綠宇治抹茶，現場手刷30秒，茶香濃郁而不苦澀，與許慶良鮮奶融合成絲滑順口的歐蕾，是抹茶控必喝的經典代表作。
TOP 1｜御選青萃豆奶蓋
以青心烏龍與金萱烏龍拼配出的茶底，再加上招牌4公分厚豆乳奶蓋，無論茶香控還是奶蓋迷都會被征服，絕對是人氣王、點名必喝！
侍茶匠西門總店資訊
地址：台北市萬華區昆明街108號
營業時間：週一至週日11:00–22:00
訂購電話：02-25152259
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