隨著春季腳步接近,「85℃」也推出全新甜點與飲品系列,造型蛋糕、清爽系茶飲同步登場。這一次主打「動物甜點村」主題蛋糕以可愛療癒的動物造型吸引目光,同時搭配層次豐富的內餡設計;飲品部分則推出主打無咖啡因的「金黃玉米鬚茶」系列,走清爽輕盈路線,為日常下午茶多了幾種新的選擇。
首先登場的是兩款整模造型蛋糕,「呆萌小河豚」以圓滾滾的外型打造出俏皮可愛的視覺效果,蛋糕體採用香草戚風蛋糕,內層夾入草莓慕斯與牛奶布蕾,再搭配鮮奶油,整體口感清爽柔滑,酸甜比例平衡,6吋售價550元。另一款「鴨鴨水樂園」則呈現鴨子在水面悠游的童趣場景。內層以香草戚風蛋糕搭配乳酪餡與牛奶布蕾,並加入酒漬蔓越莓增加酸甜層次,風味更為豐富,6吋售價520元。

除了整顆蛋糕以外,還有兩款切片甜點,「幻彩獨角獸」外型繽紛夢幻,內餡結合白戚風蛋糕、草莓果餡、草莓慕斯與香草慕斯,口感輕盈且層次分明,切片售價68元。「蜜糖熊」則走濃郁路線,以巧克力戚風蛋糕搭配巧克力慕斯與草莓慕斯,再加入巧克力鮮奶油與巧克力薄片,呈現濕潤綿密的口感,同樣為切片販售,售價68元。

在飲品方面,85℃也同步推出「金黃玉米鬚茶」系列,主打無咖啡因與自然穀物香氣,適合日常輕鬆飲用。「金黃玉米鬚茶」帶有淡雅玉米鬚香氣,口感清甜順口,大杯(冰/熱)售價40元。「金黃玉米鬚奶茶」則在玉米鬚茶基底加入奶香,整體風味更柔和滑順,中杯(冰/熱)45元、大杯(冰/熱)50元。喜歡奶香更濃厚的人,可以選擇「金黃玉米鬚拿鐵」,加入鮮奶提升口感厚度,中杯(冰/熱)55元、大杯(冰/熱)65元。
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