這一波「愚人節WOW大賞」從4/1起登場，一口氣集結超過20款話題新品，最大看點就在於反差感夠強，外型夠鬧、吃法也夠有記憶點，完全踩中社群時代最容易爆話題的節奏，整體企劃既有趣也很懂大家想拍、想傳、想跟朋友分享的心情。
亮點1｜把熟悉食物徹底改造
7-11這波愚人節系列最有趣的玩法就是把大家再熟悉不過的日常食物翻轉處理，讓外觀和入口順序都產生落差，像是「翻轉肉鬆飯糰」直接把鹹香肉鬆包在外層，吃下去先碰到肉鬆的酥鬆香氣，接著才是米飯的甜味，顛覆平常飯糰由米飯包裹內餡的印象。另一款「鮮蝦翻轉沙拉」也很有意思，將蝦仁和青花菜放在底部再鋪上大量生菜，乍看低調但實際上內裡很有料，算是把超商沙拉玩出一點新鮮感。
「魚卵龍蝦風味沙拉盲盒海苔御飯糰」把未知感也一起包進商品設計裡，飯糰內餡固定是魚卵龍蝦風味沙拉，但外層海苔採隨機口味，包含醬油、大蒜、奶油與香菜風味，咬下去之前根本不會知道自己拿到哪一種組合，吃個飯糰也多了一點拆盲盒的樂趣。
亮點2｜入口再給你第二次反轉
小編覺得這一波最有趣的商品之一是「這不是滷肉飯」，它把義大利米型麵做成像米飯的模樣，再淋上肉燥滷汁，視覺上很台式，實際卻是一道帶著義式靈魂的創意麵食。甜點線同樣走這種錯視路線，「這不是抹茶鬆餅」綠色外觀容易讓人先入為主以為是抹茶，實際上卻是香甜鬆餅皮搭配芥末奶霜，入口帶著鹹甜交錯與微微嗆感，屬於那種一開始會皺眉、吃完又忍不住想再討論一次的品項。「這不是菠蘿麵包」則保留菠蘿麵包經典格紋與酥皮造型，但口感更偏向酥脆餅乾，視覺記憶和實際口感故意不對位。
亮點3｜統一布丁「焦糖出走咘布」登場，
這一次最有話題相的品項之一還是統一布丁全新期間限定新品「統一布丁 焦糖出走咘布」，延續先前翻轉布丁引發的討論，但這次乾脆把焦糖拿掉，讓整顆布丁變成全金黃色外型，視覺上少了熟悉的焦糖層，第一眼確實會讓人有點不習慣，卻也因此更有記憶點。少了焦糖的版本，重點回到布丁本身的口感表現，主打濃郁、滑順、香甜不膩，走的是單純但更直接的布丁風味，再加上數量有限、售完為止，門市到貨時間又可能不同，確實很有機會再掀起一波搶購和打卡熱度。
另外uniopen PRIMA會員訂閱制也同步加碼，於3/30的11:00至4/1的23:59推出「統一布丁 焦糖出走咘布」會員專屬預購活動，每人限購1組3入，總限量1萬組。
亮點4｜CITY TEA把豬血糕變奶茶
如果說這波最適合拍照打卡、也最容易讓朋友一秒傻眼的單品，CITY TEA推出的「這不是豬血糕 芝麻風味奶茶」大概會排在前段班，概念就是把芝麻奶磚做成像豬血糕的模樣，再灑上花生粉和抹茶粉，視覺效果相當逼真，乍看真的很像夜市會出現的那一味。不過它本質上還是一杯芝麻風味奶茶，搭配小葉紅奶茶，冰飲時可以吃到奶磚滑順又帶點Q彈的口感，熱飲則是芝麻香氣與奶茶融合得更明顯。
亮點5｜愚人節連味覺戰場都不放過
7-11這一次也沒有放過香菜派、獵奇派和吵架型零食派，像是「Ohlala香菜風味辣醬雞肉義大利麵」、「花生香菜甜筒冰淇淋」、「一度贊香菜牛肉麵」，就鎖定香菜愛好者與反香菜陣營之間永遠吵不完的那條線。至於「三色豆風味巧克酥」和「可樂果濃厚臭豆腐口味」則屬於光看到名稱就會先引發表情變化的類型，小編親自嘗試可樂果後只能先透露吃完真的後勁滿點。限定門市自4月1日至14日推出的「雪淋霜冰冰堡／酷聖霜冰冰堡」直接把熱狗夾心麵包的內餡換成霜淇淋，讓原本偏鹹食印象的麵包瞬間變成冰品吃法。
另外門市預購誌同步推出「愚人節歡樂派對」主題商品，有加入皮蛋與香菜元素的「什麼鳥蛋炒飯」、外型像東坡肉的「我不是東坡肉」蛋糕，以及擬真「菜瓜布」和「這不是香菜豬血糕」蛋糕，幾乎把整人派對需要的戲劇效果一次備齊。看起來像整人道具實際上卻都能吃，小編私心最愛菜瓜布。
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