M One Cafe台中快閃將於2026年10月9日至18日登場，連續10天停靠橘色涮涮屋台中館前廣場，這也是M One Cafe創立近17年來，首次將台北的人氣美式早午餐帶到其他城市，現場除了蛋捲、漢堡、薯絲與優格冰淇淋，還有限定飲品及品牌保冷袋可以入手。
M One Cafe台中快閃10月9日登場
M One Cafe目前在台北大安區及新光三越信義新天地A11設有分店，這次首次走出台北，特別打造「MONE-001」快閃專車前進台中。餐車延續品牌現代俐落的風格，並加入街頭貼紙元素，活動期間將帶來多款經典餐點、快閃限定品項及品牌周邊，讓台中消費者不用北上，也能品嘗M One Cafe累積近17年的人氣滋味。
M One Cafe聯名橘色涮涮屋，3款杏仁豆腐飲品限定喝
這次M One Cafe也與橘色涮涮屋合作，將不少熟客用餐時必吃的杏仁豆腐加入飲品，推出3款僅在台中快閃期間喝得到的限定聯名口味。橘色涮涮屋的杏仁豆腐每日現做，製作過程從南杏與花生仁浸泡24小時開始，經過兩次研磨及敲打排除空氣，呈現滑嫩又帶有彈性的口感。此次切成適口大小加入奶茶、水果冰茶與抹茶歐蕾，喝飲料時也能吃到杏仁豆腐。
「橘色烏巴奶茶杏仁豆腐」：使用斯里蘭卡烏瓦紅茶，帶有香草與柑橘調性，再搭配乳香與杏仁豆腐，呈現茶香、奶香及杏仁香交織的濃郁風味。
「水果冰茶杏仁豆腐」：以M One Cafe水果茶搭配新鮮水果，透過清爽茶香與果香襯托杏仁豆腐的淡雅滋味。
「抹茶歐蕾杏仁豆腐」：將手刷抹茶與小農鮮乳融合，再加入杏仁豆腐，以抹茶的微苦回甘搭配鮮乳香氣，推薦給抹茶控嘗鮮。
M One Cafe台中快閃菜單亮點
M One Cafe也把多款熟客喜愛的經典餐點搬上快閃餐車，「M One什錦蛋捲」將蘆筍、酪梨與火腿包進滑嫩蛋捲，切開後就能看到豐富餡料，蔬菜的清爽與火腿鹹香交織，是品牌代表性餐點之一。
喜歡重口味的消費者則可選擇「理查墨西哥辣蛋捲」，以墨西哥辣椒搭配主廚特製辣牛肉醬，為柔嫩蛋香增添鮮明的辛辣層次。漢堡部分則有「M ONE酪梨培根起司牛肉堡」，以Choice等級牛肉餅搭配酥脆培根、酪梨、生菜、番茄與起司。另一款「天堂堡」使用法式布里歐麵包，夾入厚實牛肉餅、培根、焦香炒洋蔥與起司，也是店內員工票選的人氣品項。
招牌薯絲、肉醬薯絲也吃得到
M One Cafe早午餐中不可缺少的手工現煎「薯絲」，這次同樣會在台中快閃現身。細薯絲煎出酥香外層，入口則保留馬鈴薯香氣。想吃得更有飽足感，也可選擇淋上手工熬煮牛肉醬的「肉醬薯絲」，讓濃郁醬香與酥脆薯絲一次滿足。
此外，品牌還將人氣「優格冰淇淋」改以杯裝Gelato形式推出，口感比店內霜淇淋更加綿密濃郁，也方便消費者帶著走。
M One Cafe限定保冷袋249元加購
配合首次台中快閃，M One Cafe同步推出限定品牌保冷袋，將「MONE-001」餐車上的街頭貼紙元素延伸至袋身，可用於外帶餐點、飲品或日常出門使用。活動期間於現場消費，即可以249元限定價格加購保冷袋，每筆消費限購2個，數量有限，售完為止。
M One Cafe台中快閃活動資訊
活動日期：2026年10月9日（五）至10月18日（日）
營業時間：每日10:00至19:00
活動地點：橘色涮涮屋台中館前廣場
活動地址：台中市西屯區市政路581-8號
限定周邊：品牌保冷袋
加購價格：現場消費可用249元加購
購買限制：每筆消費限購2個，數量有限，售完為止
延伸閱讀：
- GD愛貓ZOA登場！Stanley 1913推4款限量聯名杯，松菸快閃店資訊快筆記
- BIGBANG快閃店台北、高雄5大地點！松菸10/8開逛，皇冠燈、限定演唱會周邊、預約方式一次看
- Snoopy變身2026桃園萬聖城主角！限定9天可愛登場，7大史努比打卡裝置＋玻璃屋快閃店必須朝聖
