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峇里島避世度假村Hanging Gardens of Bali,從深度療癒的家庭之旅細品在地文化

峇里島的魅力,不僅在於那片熱情的海洋,更深藏於豐富又充滿靈性的土地。對於想要與家人一同深度體驗在地文化的旅人來說,「Hanging Gardens of Bali」是一扇通往峇里島傳統水稻文化的任意門,與孩子在玩樂中,學習這片土地千年來的智慧。

Text/TRAVELER Luxe旅人誌、Photo/Hanging Gardens of Bali

峇里島避世度假村Hanging Gardens of Bali,從深度療癒的家庭之旅細品在地文化

以學習為中心的家庭深度旅遊

全球旅遊市場中不可忽視的一部分是家庭遊學旅行,部份經濟寬裕的家庭致力於培養孩子,通常讓兒女以自學或彈性學習的方式成長,而非制式地上一般固定學校。有些家庭更以教育目的遊走世界,將旅行視為讓孩子多學習、增強國際觀的方式。而此類家庭中的母親角色,也已超越自我犧牲的傳統母親傳統形象,善用自己的品味和視野設計旅程,在經營家庭的同時,也藉由旅行持續探索和適度放鬆。

想像一下,全家人踏入「Hanging Gardens of Bali」的瞬間,彷彿跌入綠意編織的仙境,這座靜靜座落於烏布最北端帕揚安(Panyangan)森林的度假村, 38 間私人泳池別墅如翡翠般散落在蒼翠山谷間,阿勇河在山崖下蜿蜒流淌。在這裡,家長可以放鬆身心,享受與大自然融為一體的寧靜;或與孩子在層疊的泳池中盡情戲水,感受被雨林環抱的獨特體驗。每一處設計都順應土地的自然輪廓,與周圍環境和諧相融,為渴望尋求深度療癒的家庭,提供無與倫比的避世之境。

從田埂到餐桌,深入探索稻米文化

入住「Hanging Gardens of Bali」,是奢華且深具教育意義的文化之旅。度假村巧妙地將永續發展理念融入,特別與「貝加瓦吉里(Begawan Giri)計畫」合作,展開一場「認識峇里島水稻文化」的體驗之旅。因愈來愈多農民選擇種植產量更高,收割週期更短的雜交水稻,「千年來的傳統水稻農耕智慧也逐漸失傳。而貝加瓦吉里計畫旨在幫助巴里特地區的農民過渡回到無化學品耕作,通過銷售優質農產品增加農民收入。計畫最初只有一位農民參與並產出 0.44 公頃的水稻,現在已有多位農民在巴亞德村種植逐漸消失的曼蘇爾(Mansur)傳統大米。

在度假村當地嚮導的陪同下,清晨時分一家人可以沿著坡道緩緩走向鄰近的布阿漢(Buahan)村。在這裡,水稻文化不是書本上的知識,而是村民屋簷下擺放的米粒花環、田埂間的晨露,是呼吸般自然的生命律動。在收穫季節,田埂間懸掛的稻穗花袋隨風輕擺,是峇里島居民對水稻尊敬的象徵,也是對大地豐厚饋贈的感恩,更是一封人類寫給大自然的真摯情書。

孩子們將有機會親眼見證被列入世界遺產的「蘇巴克(Subak)灌溉系統」,這套運行千年的水利智慧,如何透過巧妙的引水渠道,將火山湖的清泉通過水渠自然流入層層梯田,減少人工干預,維持土壤肥力和生物多樣性。這不僅是灌溉技術,更是峇里島居民「三界和諧(Tri Hita Karana)」哲學的體現,說明人與神、人與人、人與自然共生的智慧。透過峇里島傳統古法水稻種植深度遊,一家人可以深入了解傳統曼蘇爾(Mansur)大米的生長週期,親手感受稻米的溫度,並探索稻米種植與峇里島文化之間的深層聯繫。這一堂生動的戶外課,讓孩子們從玩樂中學習感恩、尊重自然,並理解糧食珍貴。

在地永續滋味,一品舌尖上的峇里島

水稻文化的學習,最終在味蕾上綻放。「Hanging Gardens of Bali」優先選用當地採購的永續食材,包括貝加瓦吉里計畫中當地農民以蘇巴克灌溉、無化學耕作方式種植的傳統曼蘇爾大米。在度假村品嚐的每一道米飯料理,都承載著在地農民的辛勤耕作,也是對永續的承諾。不僅守護傳統農耕智慧,也讓一家人在享受美食的同時,更深刻感受和腳下這片土地的連結。

對於尋求在奢華中體驗在地文化、讓孩子從旅程中學習成長的家庭來說,「Hanging Gardens of Bali」無疑是峇里島最獨特且富有意義的選擇。

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原文出處於此

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