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奈良不只有鹿公園!日本第一古都推薦玩法,跟著內行人細品奈良慢旅之美
by TRAVELER Luxe旅人誌-更新
Edit/Jasmie Lin、Text/TRAVELER Luxe旅人誌、Photo/ Shisui The Luxury Collection Hotel Nara

首先來到奈良,可選擇下榻由前奈良知事公舍和寺廟改建的飯店,從歷史和自然紋理中,感受奈良的古樸之美。
見證奈良歷史的落腳處
前往奈良公園和東大寺的路上,隱身在一旁白牆烏瓦中的氣派傳統日式建築裡,大門口標示著「舊奈良知事公舍」,若不是門口送往迎來的樣子,或許沒人會想到這是一家飯店。飯店位置臨近奈良公園、東大寺、春日大社等觀光景點,雖然離市中心有一小段距離,但對想參訪各大世界遺產景點的旅人而言極為方便。
這棟氣派的傳統日式建築,不只是舊奈良知事公舍(縣長官邸),其中一間西式風格的房間還見證了歷史事件,是簽署《美日安保條約批准書》的房間。而隔壁被命名為「寧樂」的洋式招待廳,是二戰後昭和天皇巡幸全國時,在奈良停留的房間。Shisui The Luxury Collection Hotel Nara(紫翠豪華精選飯店,以下稱紫翠飯店)本身就是奈良歷史的一部分。
取自紫幹翠葉的四季詩意
紫翠飯店坐落於奈良公園西緣,這片土地曾是興福寺的舊址,周圍環繞著包括東大寺、春日大社與興福寺在內的多處聯合國教科文組織世界遺產。酒店名稱「紫幹翠葉」取自奈良四季景致的詩意之美。公共場域建築由舊奈良縣知事公舍和舊寺廟翻新而成,43 間客房、套房則為全新建築,其中 23 間屬於私人溫泉浴池房,雖然飯店所在位置沒有溫泉,但紫翠飯店特地從當地溫泉處取水供入住旅客體驗奈良的自然滋潤。飯店總經理羽鳥寬之說道:「我們融合了永恆的日本建築風格與精緻的現代優雅,為旅客提供沉浸式體驗,讓人細細品味日本第一座古都的深厚歷史、文化與自然之美。」
政府與企業攜手推動觀光
2017年,奈良縣政府決定將舊奈良知事公舍連同興福寺的一小部分以政府和民間合作的模式對外開放,紫翠飯店看到了將這些歷史地標修復並賦予新生命的契機。奈良縣政府亟欲積極推動觀光,卻苦於奈良縣內尚未有五星級奢華飯店引人駐足,羽鳥先生說:「這個過程既嚴謹又具協作性,我們與地方政府、文物保存專家及社區密切磋商,從起草規劃到正式開幕,歷經多年細緻的修復與設計,確保每一個細節都能忠實承載並延續奈良的文化精神。」在尊重文化傳承的同時,並邀請日本知名建築師隈研吾先生,將這些建築打造成奢華飯店。
沉浸式體驗奈良魅力
羽鳥先生說:「奈良雖以東大寺、春日大社、興福寺等世界遺產而廣為人知,但其深度遠不止於此,這座城市融合了古老歷史、精神文化與原始自然之美,從寧靜的奈良公園景致,到道地飲食傳統與當代藝術,都展現出獨特魅力,多年來,奈良在一定程度上被京都與大阪的光芒所掩蓋。」和京都的華麗,大阪的商業化相比,奈良保有非常獨特的慢活步調。奈良有些地方甚至是人煙稀少的田野,但不難想像這座當初仿照唐代長安城所打造的日本第一古都昔日風華。古蹟、美食、風情、文化、祭典層層堆疊,為奈良套上別有韻味的時光濾鏡。
連結氛圍與時光的奢華
除了客房裡的溫泉外,紫翠飯店全部採用人氣香氛品牌 BYREDO 的沐浴備品,盥洗檯上還有奈良金彩漆器的鏡子。飯店包含創意和食餐廳「翠葉」、高檔板前壽司及酒吧「正倉」,其中「正倉」餐廳是隈研吾先生將公舍原先的倉庫改造而成。而由寺廟改造的「世世」,平常是對外營業的茶寮咖啡館,每日下午 5 點至 6 點時段,免費提供各種香檳、紅、白酒,雞尾酒、點心,供住宿客人休憩交誼。
飯店水療 SPA 首推「頌缽療程」,因為人體有 70% 水分,透過頌缽的聲波共鳴,搭配細膩指法,很容易讓人放鬆熟睡,但飯店僅有兩間療程室,建議於訂房時事先預約。此外,每天早上飯店還提供吉城園奈良製墨體驗。製墨是奈良最早的產業之一,奈良墨也享譽日本,藉由這一小時的晨間時光早晨花一個小體驗研墨書寫、畫畫的樂趣,還可以觀賞庭園景色,不失為一種雅致奢華。授課的飯店人員對於中文、台語、唐詩皆有研究,絕對值得早起體驗。就像羽鳥先生所分享,真正的奢華生活與旅行,重在真實、地方感,以及那些能深深觸動人心、豐富人生的獨特時刻。
奈良的世界文化遺產
許多人對奈良的印象就是被鹿追著跑!但其實奈良公園的鹿群並不會攻擊人,通常是為了爭食「鹿仙貝」才會跟著遊客。除了靈動的鹿群,奈良也是日本世界遺產數一數二的城市。紫翠飯店周邊的東大寺、春日大社、興福寺之外,還有正在逐步修復的平城宮跡。目前已修復朱雀門、大極門、大極殿,還有大唐鑑真大師所創建的唐招提寺,寺院夏季有許多品種的荷花可供觀賞,是現存自奈良時代(1,300年之前)最完整的寺廟,而唐招提寺附近的藥師寺,也是世界文化遺產。
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