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「山口和牛燦」是日本是山口縣知名和牛品牌,縣內50個畜牧農場專門為生產牛肉而飼養的黑毛和種牛肉,近日由御頂國際集團引進台灣,搶攻競爭激烈的和牛市場。

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身為牛排或是麻辣鍋愛好者的你,一定要來剛奪下米其林一星的「Longtail」品嚐這道日本和牛紐約克、麻辣醬、青蒜料理。